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11:05 2018년쯤인가요? 2018年左右？
1:08 한국에서 엄청 히트를 쳤던 책이 하나가 있어요 有一本在韩国非常受欢迎的书。
1:12 그 책의 제목이 <죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어>라는 책이었어요 书名是《虽然想死 但还是想吃年糕》。
1:19 들어보신 적 있을 수도 있을 것 같아요 我想你可能听说过。
1:23 '죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어' “我想死，但我想吃炒年糕”
1:26 어... 이게 제목이 왜 이런가 궁금하지 않나요? 呃……你难道不好奇为什么这个标题是这样的吗？
1:30 이 책의 내용을 간단하게 설명하면 简单解释一下这本书的内容：
1:33 작가 본인의 이야기예요 자신의 이야기인데 这是作者自己的故事。
1:37 그 작가가 우울증을 겪고 있어요 作者患有抑郁症。
1:39 그 우울증을 겪을 때 정신과 클리닉에 가서 여러 가지 대화를 의사 선생님이랑 하잖아요 当您患有抑郁症时，您会去精神病诊所并与医生谈论各种事情。
1:48 그 대화를 담은 책이 바로 이 책입니다 本书包含了这段对话。
1:51 그런데 제목이 왜.. '죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어'냐면 但为什么标题是……‘我想死，但我想吃炒年糕’？
1:56 이 작가분이 클리닉에 가기 전에 상태가 가장 안 좋았대요 笔者表示，在去诊所之前，他的情况是最糟糕的。
2:03 당장 내일 죽어도 이상하지 않을 만큼 우울증이 심해져서 我的抑郁症已经变得如此严重，如果我明天去世也不足为奇。
2:08 진짜 '어떻게 죽어야 되지?' 하는 그런 방법을 생각하고 있는 심각한 수준이었다고 합니다 真的，“我该怎么死？”据说他们是认真思考过这样的方法的。
2:15 그런데 그때 자기가 제일 좋아하는 떡볶이를 너무 맛있게 먹고 있는 거예요 但那时，他正吃着他最喜欢的辣炒年糕。
2:23 그런 (안좋은) 생각을 하는 도중에도 이 떡볶이는 너무 맛있는 거죠 即使我在想那些（坏的）想法，这个炒年糕还是非常美味。
2:28 그래서 그 작가가 그 순간 좀 혐오스러웠대요 자기 자신이 싫었대요 所以作者说他那一刻感到有点厌恶。
2:36 이상하고... '죽고 싶은 사람이 떡볶이는 맛있냐?' 약간 이런 생각이 들면서 奇怪……“对于一个想死的人来说，炒年糕好吃吗？”有点像这样思考
2:42 좀 자기 자신이 싫었다고 하는데 他说他有点讨厌自己。
2:45 이게 왜 그러냐면 책에도 나오는데 为什么书中也有这样的内容？
2:48 사람은 감정을 가지고 있잖아요 人都是有情绪的，不是吗？
2:51 근데 그 감정이 하나만 나오지가 않는데요 但那种感觉却发不出来。
2:55 그러니까 그냥 기쁨만 있는 감정도 있겠지만 所以，可能会有一些只是快乐的感觉。
3:00 기쁨과 슬픔이 같이 일어날 수도 있고 欢乐和悲伤可以同时发生
3:03 화남과 웃음이 같이 일어날 수도 있고 愤怒和欢笑可以同时发生
3:07 그런 감정들이 섞일 수가 있어서 그렇대요 他们说这是因为这些情绪可以混合。
3:11 그래서 이 책 내용을 보면 작가가 의사 선생님과 이야기를 하면서 所以，如果你看一下这本书的内容，作者正在和一位医生交谈，
3:18 그런 것들을 알아가는 내용이 담긴 책인데요 这本书包含有关此类内容的信息。
3:22 어쨌거나 (이 팟캐스트에서) 중요한 건 이 책의 내용이 아니라 이 책의 제목이죠 无论如何，（在这个播客中）重要的不是书的内容，而是书的标题。
3:28 '죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶다' “我想死，但我想吃炒年糕”
3:31 아니 죽고 싶은 순간에도 먹고 싶어지는 이 떡볶이란 도대체 무엇인가? 这个让人想死都想吃的炒年糕到底是什么？
3:39 이런 생각을 하게 되는 것 같아요 我想这就是我的想法
3:42 이 책이 한국에서 히트를 쳤던 이유도 这本书在韩国火爆的原因
3:45 많은 사람들이 그 제목을 보고 '그치, 떡볶이라면 그럴 수 있지' 很多人看到标题就会说：“好吧，如果是炒年糕，那就可以是这样的。”
3:51 '떡볶이라면 맛있지'라고 생각한 사람들이 많아서 인기를 얻었던 것 같아요 我认为它之所以受欢迎，是因为有很多人认为“炒年糕一定很美味”。
3:57 그래서 오늘은 이 떡볶이라는 음식이 어떻게 만들어지게 된 건지부터 시작해서 那么今天，我们就先来了解一下这种叫做“炒年糕”的食物是如何制作的。
4:03 어떻게 이렇게 한국인들이 사랑하는 음식이 된 건지 它是如何成为韩国人如此喜爱的食物的呢？
4:07 이렇게 사람들을 힐링시켜주는 음식이 된 건지 이야기를 해보고 我们来谈谈它是如何成为一种可以治愈人的食物的。
4:12 또 떡볶이를 통해서 알 수 있는 한국의 문화까지 이야기를 해보려고 합니다 我还想谈谈通过炒年糕可以学到的韩国文化。
4:18 여러분 궁금하신가요? 그러면 끝까지 재밌게 들어주시면 감사하겠습니다 你好奇吗？那么，如果您喜欢听到最后，我将不胜感激。
4:23 지금 바로 시작해보겠습니다 让我们现在就开始吧
4:34 네 여러분 떡볶이 역사에 대해 이야기를 하려면 是的，大家如果想聊聊炒年糕的历史，
4:38 좀 많이 옛날로 가야 됩니다 我们必须把时间追溯到更远的地方。
4:40 얼마나 옛날로 가야 되냐면 신석기 시대, 스톤에이지 시대 다들 아시나요? 你知道新石器时代还是石器时代吗？
4:46 진짜 옛날, 사람들이 돌로 음식을 만들어 먹고 사냥하고 그랬던 시절 있잖아요 很久以前，人们用石头做饭、吃饭和打猎。
4:54 그때로 돌아가야 돼요 我必须回到那个时候
4:55 사실 한국인들의 지금 주식, 지금 주로 먹는 음식을 이야기하면 밥이잖아요 밥 事实上，现在韩国人的主食是米饭。
5:03 그런데 사실 한국인들은 이 밥보다 떡을 먼저 먹었다고 해요 不过，据说韩国人其实是先吃年糕再吃米饭的。
5:09 이 신석기 시대 때 사람들이 곡식을 키울 수 있게 됐어요 新石器时代，人们已经能够种植农作物。
5:15 쌀을 키워서 먹을 수 있게 됐어요 我能够种水稻并吃它。
5:18 이때 처음으로 만든 음식은 죽이었다고 합니다 据说此时做的第一种食物就是粥。
5:22 죽은 만들기 쉽잖아요 粥很容易做。
5:23 쌀을 물에 넣어서 끓이면 죽이 돼요 如果你把米放在水里煮，它就会变成粥。
5:27 이 죽을 먼저 만들어 먹었고 我先做了这个粥然后吃了。
5:29 두 번째는 떡이었습니다 第二个是年糕
5:32 떡도 만들기가 간단해요 年糕的制作方法也很简单。
5:34 쌀을 파우더로 이렇게 만듭니다 갈아요 像这样把米磨成粉。
5:39 그런 다음에 스팀으로 찌면 떡이 돼요 然后蒸一下就成了年糕了。
5:43 이렇게 떡을 먼저 먹기 시작하면서 当我开始吃年糕时，
5:46 한국은 떡에 관련된 문화도 많이 남아있어요 在韩国，仍然有很多与年糕相关的文化。
5:50 여러분들도 아마 아실 것 같은 문화가 하나 있는데 您可能了解一种文化。
5:53 한국의 설날, 설날 때 떡국이라는 걸 먹죠 在韩国的农历新年，我们会吃一种叫做年糕汤的东西。
5:57 떡으로 만든 국, 떡국을 먹으면서 새해를 가족들이랑 보내는데 我和家人一起吃年糕汤、年糕汤过年。
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