01. 肯德基蛋挞到底是何方神圣?饭有引力 Gossip Foodie

01. 肯德基蛋挞到底是何方神圣?

28分钟 ·
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🥚 事情的缘起是蛋卷和肉姐健身后,直奔肯德基寻求续命良方,结果发现——美国肯德基竟然没有蛋挞?!于是,故事就此开始……

👇 收听指南

01:50 葡式蛋挞诞生于里斯本的修道院

07:11 肯德基如何获得保密配方

11:33 饼皮蛋挞 v.s. 酥皮蛋挞

15:13 K记和麦门进入中国市场

25:36 值得用一生寻找的「一流的蛋挞」长啥样

📖 提及作品

《寻找蛋挞——吃蛋挞的女人》,是著名作家李碧华所作的短篇小说集《饺子》中的一篇。讲述了一位喜好蛋挞的女子婉菁寻找一流的蛋挞,同时也寻觅合适的伴侣的故事。

📒 Reference

蛋挞的起源和修女有何关系?

修道院里的甜蜜滋味,葡式蛋挞漂洋过海到澳门

《一块炸鸡的中国之旅》,王丹,浙江教育出版社2019年出版

🎤 主播:蛋卷,肉姐

🎵 音乐:春风亲吻像蛋挞(《麦兜当当伴我心》电影插曲)

👏 欢迎订阅我们的播客 一起吃点好的!💖

关于「饭有引力」

饭有引力,一档从食物聊起、胡说八道的播客。和我们一起,通过食物与世界建立多一点点联系:) 每周五出没,每期30分钟上下。祝大家有个好胃口!Bon appétit!

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茶-
茶-
2024.9.28
我爱肉桂粉😭洒在蛋挞上我接受
世内高人
世内高人
2024.9.28
06:08 哈哈哈哈哈确实!肉桂卷我也吃不下🥲