这期结合个人使用体验聊聊代糖01:02:代糖定义:有甜味,但分子结构上不是糖04:14:人工代糖的三大典型:安赛蜜、阿斯巴甜和三氯蔗糖05:26:人工代糖的缺点和潜在风险07:41:天然代糖里的糖醇类:从木糖醇到赤藓糖醇12:13:天然代糖里的糖蛋白和生物皂素类:甜度高,但口感与糖差别很大14:47:拆解商家套路:零蔗糖、零糖、零热量17:02:个人在控糖约束下对代糖的选择