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4本期播客我们请来了一位资深留子，遥。她和我一样，都曾是电影研究专业的学生。在过去十年，她活跃在伦敦大大小小的电影节上。本人在2022年戛纳电影节上有幸与她共事而相识，被她的经历和能量所吸引。
但今天我们不分析电影，而是聊一聊“吃辣”这件事：重庆人在英国最想念的食物是什么？伦敦人能吃辣吗？欧洲的快闪市场（Pop-up）和国内的夜市有什么不同？（非广告）
祝听播客的大家在2025年都红红火火！
04:45 在伦敦生活了12年，感觉英国……越来越糟了？
09:05 如何走上电影人的道路？回忆前社媒时代的留学经历、在KCL受到的文化冲击
16:53 辣椒美食学：西南人为什么吃辣？
23:23 最想念的：剁椒、泡椒、江湖菜
26:39 重庆人上一次被辣到窒息还是2015年——竟在摩洛哥！
28:40 在英国吃辣的体验：川菜、辣椒节、pub楼上的主题活动、和超市常见辣椒
34:50 辣辣堂原料揭秘：二荆条增香，小米椒提辣，Banana Pepper因地制宜
39:49 伦敦摆摊儿体验：吃辣不分民族和肤色，Pop-up听起来怎么这么有机啊！
46:26 听起来有点小众的云南文化节，竟在伦敦大受欢迎
48:48 英国的圣诞食物真的一点都不下饭！
欢迎大家关注辣辣堂（La La Tongue）的主页，在伦敦的朋友不要错过遥的下次快闪哦！
