E92 农夫山泉、元气森林、东鹏饮料:水和饮料是两种不同的生意投资实战派

E92 农夫山泉、元气森林、东鹏饮料:水和饮料是两种不同的生意

93分钟 ·
播放数11300
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评论数97

本期播客深入探讨了饮料和水行业的生意模式差别和能力要求,包括品牌建设、市场营销策略、企业成长路径、以及投资分析等。

本期嘉宾

泉四:作为品牌负责人,熟谙品牌竞争策略;曾任百度移动云事业部高级运营经理,打过百度与360的公关战,2015年百度世界大会推出公司战略级产品直达号;人人车创始团队成员,以3亿广告费对抗竞争对手30亿广告费,操盘二手车品牌战;转转科技品牌负责人,用千万预算打造十亿曝光事件【罗永浩旧机发布会】,曾在元气森林担任有矿矿泉水业务负责人;公众号:泉四看品牌 ;此前录制的播客:诱人但难做的生意农夫山泉闪击娃哈哈

主理人:永庆(wx:aqing5210305);关注大消费、大周期等行业的投资机会;投资思考和记录见公众号&雪球:实战派精选50

投资实战派——水和饮料小群,可以联系永庆申请加入,有筛选,仅限于有认知的投资人、产业从业者。此外,我们有水和饮料行业投资资料飞书文档,包括:农夫山泉、怡宝、元气森林、东鹏、乖宝等公司,需付费订阅。

播客概览

00:00 嘉宾简介和主要内容

01:58 探讨饮料和水行业的发展原理与市场策略

06:32 无糖饮料消费心理研究与品牌定位策略

08:04 从群众中来到群众中去

14:31 理解消费者购买动机的重要性

18:36 百岁山瓶装水的市场定位与品牌策略分析

22:33 做水的两大关键能力:渠道铺货与品牌教育

26:55 坚持与耐心:品牌教育中的关键能力

33:58 探讨品牌与渠道在市场中的重要性

35:57 饮料行业的创新与品牌竞争策略

39:54 品牌定位与团队能力的关联性

49:46 农夫山泉与元气森林的产品创新机制比较

55:17 饮料行业的产品创新方法论

01:03:40 应对行业竞争与品牌创新策略

01:06:01 东鹏特饮品牌策略与市场拓展分析

01:19:28 农夫山泉的绿瓶和公关危机

01:26:58 联系嘉宾

播客活动

投资实战派“知识星球”,主要提供:播客的文字版+高质量信息源;全球精选50公司持续跟踪,可以在知识星球中搜索“实战派”,比如:爱马仕、costco、拼多多、美团、瑞幸、特斯拉等。

投资实战派“精选50Club”,两大活动主题:深度研究和讨论50家全球有竞争优势的公司,提供少量精选50Club付费旁听会员名额。(见文末图片)

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节目简介

投资不迷茫,实战派带你闯。投资实战派是一个专注于投资实践、商业研究、经验交流的播客。

粉丝群可以加小编微信aqing5210305,备注“播客”,因运营有限,优先产业界人士、投资机构等,需要发名片和介绍做简单筛选,望理解。

*本期节目仅为嘉宾个人经验分享,不作为任何投资建议和推荐。如需转载请联系小编并获得许可。

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投资实战派——水和饮料小群,可以联系永庆申请加入,有筛选,仅限于有认知的投资人、产业从业者。此外,也欢迎朋友们订阅“实战派”知识星球
飞翔的可达鸭:求加入小群
味酽愈胜:茶饮料方面 申请加入
Seb_p
Seb_p
2025.1.11
用户往往先想买、再找为什么买的理由;用户不直接承认(自己也不清楚)真实需求、要引导用户发现;嘉宾对于产品需求的理解太到位了👍
永庆好公司
:
总结到位
文少不怕输:精辟
4条回复
这期嘉宾感觉是你们播客请到的最好的之一
永庆好公司
:
那你转发了吗 打赏了吗
Landy_8onZ:你应该说谢谢,这么回复十分败好感,不专业
3条回复
captainmiaoo
captainmiaoo
2025.1.06
1:03:58 听完之后,只有一个感受:太难了,饮料这个行业太难了。可口可乐太难得了。
永庆好公司
:
可口可乐真的是难得 二战、全球化、轻资产和重资产、不乱提价…
潜水兔:可乐在汽水品类上没有竞争对手了,当年哇哈哈还有非常可乐来着但真难喝,小时候全国各地都有汽水厂后来全消失了
4条回复
洗脑的过程就是让大脑去快思考👍
永庆好公司
:
是啊 嘉宾的一句话是:消费者平常有太多事情要占心思了,哪有时间买瓶水还要思考半天。
captainmiaoo
captainmiaoo
2025.1.06
1:26:44 继续许愿,有生之年能蹲到农夫山泉的击球区。
HD689548f:这么大的黑天鹅机会你都抓不住,你觉得还有可能吗?真有那一天也没成长了!
文少不怕输:+1
5条回复
一点思考:
饮料,产品有周期。元气森林,说产品创新,但也不算(e.g.电解质),行业有尖叫、佳得乐等等。个人觉得,元气抓住了其他公司的“产品衰退期”或“非主推品类”,即:实施了差异化(避开了市场的主流产品)和聚焦话(避开偏远小点,聚焦商超电商便利店等渠道)。

对的战略、对的团队、对的营销,再加上运气,导致了目前的成功,等产品老化后(类似统一康师傅娃哈哈),元气能否持续成功,还等待观察。
关于水的思考:
产品没有周期,不需投入研发,不需新品营销。商品很难做差异化,做渠道/价格的差异化,投入成本很高,还不一定成功。但通过成本优势进入,大公司做全国性(怡宝),小中公司做区域性(地方品牌)。我觉得农夫水产品的护城河,是品牌加成本,目前农夫毛利率太高,会吸引其他公司进入这个赛道,可能像可乐那样,通过品牌、渠道和成本的优势,让其他公司无法进入,才更安全。但农夫山泉降低毛利率(绿瓶水),通过成本优势建立护城河,PE就得降低。
babeyyy
babeyyy
2025.1.19
很好的一期节目 在xhs推荐了👍期待其他的marketing相关对谈🤲🙌
永庆好公司
:
你是那个在小红书写了思维导图的那个朋友吗,很详细
Scarlett_灿:我是刷到你的小红书,才来听的!
3条回复
Seb_p
Seb_p
2025.1.13
1:09:17“如果能力点不在创新而在执行力,那就不要做创新者、而是做创新的快速跟随者”。部分消费的长青龙头正是有这种能力,等竞对新品成功后,再通过自己成体系化的设计、制造、运营等能力去反超。
Linna_F8b8
Linna_F8b8
2025.1.11
可是为什么觉得嘉宾头头是道但是是自以为的用户真需求,她觉得那是群众的想法,未必吧,没有恶意啊
泉四:我认为的也确实也未必是真需求,这里真正重要的是,用什么方法去从用户那里获得答案,而且这个过程一定是假设——验证——校正——新假设——再验证,最终拿到一个经得起验证的事实。这个事实只来源于用户,只来源于不断验证的方法,不来自于任何人的假设/观点,包括我的。
永庆好公司
:
因为她花了更多时间去调研,到一线,实事求是
3条回复
蜜蜂泛谈
蜜蜂泛谈
2025.1.06
元气森林好像越来越没落了
HD689548f:45:24 他们家的产品更像昙花一现,没有长期生命力。离第一性原理还有点距离,对产品理解最本质性的还得是农夫山泉。
永庆好公司
:
哈哈 并没有 绝对是新秀
潜水兔
潜水兔
2025.1.12
看到钟睒睒谈自家茶饮料如何深入茶叶种植,有个直觉是钟睒睒做生意可能更加考虑护城河和长久发展
HD241526j
HD241526j
2025.1.06
太小看客户了,客户能分清矿泉 纯净 白开。只是2元下的水,没人在乎区别,但5毛是有吸引力的
泉四:绝大部分用户知道这几个品类概念,也知道这几个概念是不同的,并在心里有对这几个概念的定价,但不代表用户能说清楚哪些品牌是矿泉水、哪些不是。
永庆好公司
:
是的 具体名字记不住的 随手买
植观的TT
植观的TT
2025.11.28
5100矿泉水是国铁集团的定向扶持少数民族地区的项目,所以在2014年前,凭高铁票可以免费领水。据说背后也跟“刘跨越”有一定关系……
永庆好公司
:
这种决策只能是领导做了吧
HD1036882q
HD1036882q
2025.6.03
认同嘉宾对百岁山的分析,请教下百岁山的市场份额有在稳步扩大么?
永庆好公司
:
要看一下第三方数据 问问deepseek吧
给这期点个赞
永庆好公司
:
欢迎多帮忙转发 哈哈 还会再录一期聊水和饮料的发展历史的 和另外一个嘉宾
jaime-y
jaime-y
2025.1.06
泉四小姐姐已经讲得比较本质了。主持人关注的东西有点,怎么说呢,感觉像在套公式。
永庆好公司
:
欢迎你来聊一期深度的 可以自己找嘉宾 发在我们播客就行
嘉宾公众号是哪个呢?
永庆好公司
:
shownote里有直达链接;泉四看品牌
雷行
雷行
2025.7.19
这期嘉宾很专业
永庆好公司
:
是啊
永庆好公司
:
欢迎转发