149 一千零一夜:你梦中的那张糖饼是麻酱的还是红糖的正在发声播客

149 一千零一夜:你梦中的那张糖饼是麻酱的还是红糖的

102分钟 ·
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评论数79

主播:紫轩 老鲁 阿静 麒羽 剪辑制作:麒羽 封面设计:麒羽  文案:老鲁

小红书:599390428 微博:正在发声-麒羽

众所周知,麒、紫、静、鲁享有“京城四傻”的美誉,在这个春节来临前夕,原本傻吃傻喝的几人忽地食不知味。

紫轩是个美食家众人皆知,能让她认可的饭店也不在少数,而说到“最想吃”,“情忆草原”无人能敌,不算便宜的价格,为了喝酒每天想一个理由的老板,还有绝不接受建议的态度,一度让这家饭店惨淡的生意看上去理所当然。而紫轩吃着上好的内蒙肉,听老板讲述开店的初衷,对食材的严选,再加上用“最内蒙”的方式呈现每一桌餐食,这一顿肉吃成了朋友。如今已经吃遍了掌门绝技的紫轩,却无限想念十几年前光明桥那个旮旯中的旮旯。

老听众都知道,曾经的阿静烟不离手,酒不离口,想要清醒点儿,就得再喝两口透透,吃喝玩乐这四个字就是他的御用标签。最近两年四项全能的阿静毅然决然抛下滚滚红尘,从此灯不红酒不绿,豆大汗珠甩一地。健身、马拉松,阿静已经是正在发声最强健将。作为朋友我很为他高兴,也佩服这样强大的行动力。感觉就像一个人遵纪守法,在合法范围拥有最大的自由,他在健康许可里尽情享受生活。阿静!悟了!!!

从小生活的地方有很多的看惯了、听惯了,当然还有吃惯了。吃惯了不属于好不好吃,只是一种熟悉的口味。不同于惊人的好吃会让食客亮起双眼,当闻见、咀嚼那个想念的味道时,会情不自禁的想闭上眼。麒导从小经历了几次搬家,生活越来越好,一步步住到了市中心。然而走遍千山万水,品尝过四海佳肴,麒导的遗憾是没有一个从小吃到大的“家门口儿小馆儿”。

我上小学那个年代,学校门口的小卖部里零食种类很少,酸和甜占绝大多数。老话说,半大小子,吃穷老子。我就挺能吃,除了一日三餐,还要在大课间加一个面包之类的“稳定军心”。这个名为“鸡腿面包”的面包现在不多见了,形似鸡腿,骨头用一次性筷子代替,内里还插着一根火腿肠。电商平台上是可以搜索到的,但我吃过几家,却没有期待的熟悉感。甚至还有不带火腿肠的,可谓是知人知面不知心。录这期节目的时候紫轩告诉我“红星前进面包”也有鸡腿面包在售,可以一试。

而写文案的时候,我已经去买了三次,不得不说非常好吃,料用的一等一好,30年前的廉价面包打死也想不到自己能进化成这般模样。

可惜我是贱骨头,还要继续找我的鸡腿面包。

也许你也有一个再也吃不到的美味,就像我们一样,每隔一段时间就想起来,试了试没找到,只能放下。但请别悲伤,前面未知的世界会有新的惊喜,陌生的时间,也许某一次抬头、醒来、转身,求而不得就在眼前。

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我梦中的糖饼必须是外婆包的芝麻白糖馅,皮薄馅多,饼身敦实,把我养成了大个儿。童年记忆里一进入腊月里,相伴而来的还有超级大的糯米面汤圆、其貌不扬但很好吃的包子、棕色坛子里泡着满满的腊八糖蒜以及外婆和她妹妹一块儿灌制的香肠,白酒味略显,提肉香。一晃老人家已经离开十五年,所以梦中的糖饼真是最甜,后来市面上也再没吃过那样的饼了。
三五天不吃鱼,一周不吃个海鲜,就白活了!嗯,最近,就是一指宽的渤海刀,炸小黄花和锅塌蛎子!吃饭去啦~
正在发声-麒羽
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给我馋完了
TA有四只猫吖:鲅鱼饺子,海杂拌,小偏口~兔子鱼,老板鱼~!!
鼎鼎香烧饼确实是好吃。因为它过了一下油。一直有一个戏称,就是很多人是为了吃烧饼,在他们家顺便吃了顿港式火锅。
正在发声-麒羽
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火锅也好吃,就是太贵。
内牙马步军都指挥使:确实。就他那个位置就房租这么高,他就便宜不了😂
徽柔Orchid
徽柔Orchid
2025.1.07
现在也会以稀烂的厨艺组织各种聚会。一起吃饭是很深的情谊啊。何况是异国他乡。写到这里突然想起老爱坐在我身边吃饭的小伙伴。这个周末就能回国吃好吃的了。我这样的人是不会想念美食的,而是同我一起吃饭的人啊。感谢紫轩老师小课堂,让我明白避风塘的深意,原来有风暴,有家,有库存。风暴过后就是各奔东西了吧。天下没有不散的筵席,但在一起的时刻每一次被回味,都是意蕴悠长。散只是再聚的契机。生活延展,则无限可能。
正在发声-麒羽
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聚是一团火,散是满天星。
做为一个南京人 三天没吃过鸭子 就像白活了三天
正在发声-麒羽
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南京的鸭子太好吃了,有能真空速递的么
中投靓仔_FU04:盐水鸭 这个天气应该可以 烤鸭就差点意思 我翻一翻我的相册 有一家特有名的 可以真空速递
4条回复
Ally朱
Ally朱
2025.1.06
期待情忆草原的老板上节目,和紫轩姐重温豪情岁月
付胜昔
付胜昔
2025.1.05
有zhi不在年高,无zhi空长百岁😏
正在发声-麒羽
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zhi存高远
56:58 情忆草原搬了几次家,调料也改了,包子也改了,都不如以前了
正在发声-麒羽
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那可完了蛋了
活雷钅夆
活雷钅夆
2025.1.09
1:23:04 吃的都是感情和回忆
正在发声-麒羽
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满满的。
麒导家里到底有多少个姐😂
正在发声-麒羽
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🤭
Andyzbb
Andyzbb
2025.1.07
07:44 巧了 我今天下午开始特别想吃麻酱糖饼!但我真不知道还有红糖的 那我现在想吃麻酱糖饼和红糖糖饼!
正在发声-麒羽
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不做选择,都要,
鸭梨安娜
鸭梨安娜
2025.1.06
07:14 哈哈、就和四川的红糖锅盔一样!那冬天烫烫的流出来的那一口,手上粘着粘粘的..
正在发声-麒羽
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我还得去买糖饼,哈哈哈。
老盛
老盛
2025.1.06
中午听到这期,简直了!正在火车站,已经开始检票,毅然决然溜开去买了想吃的,辣腿堡,薯条配圣代。听到四大天王只有麒导能正常吃饭,莫名为三位有点缺憾,尤其是小鲁哥(简直有点辛酸了😇)。但是,会不会谈吃也能调动多巴胺,化食欲为动力,才能奉出这么精彩纷呈,食物与情谊(回忆)并存的一期
正在发声-麒羽
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哈哈哈,别误了火车。
不知道粉丝群开没开二群?
当年广播电台每周一几乎都能听到紫轩。真是
付胜昔
付胜昔
2025.1.05
我梦中的糖饼🫓是糖从胳膊肘流到后脑勺的那一块😏
正在发声-麒羽
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那不就是我的那块么
付胜昔:心有灵犀,一点通😎
鸭梨安娜
鸭梨安娜
2025.1.06
43:27 太唏嘘了…代入一下,在南昌有一家四兄妹合开的本地生煎店,现在四位都有60左右了,后代如果不干这个,有一天也像这样没了的话就会感觉小时候那个味道就没了…
林茨回复
林茨回复
2025.1.05
1:07:45 日昌
正在发声-麒羽
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是,回家了才想起来。
皮皮猫爪
皮皮猫爪
2025.1.25
46:27 秋云萍!!秋云萍!!!我小时候上学时候的食堂!!!!不是盘子是个碗!离小玲他们家很近!最后快停业时候,还特意去打过卡!
正在发声-麒羽
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是吧,我就后悔没去过。
07:44 那一口就是柴氏~那切口咋说的来着,牛肋条带筋的?
正在发声-麒羽
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切口:那一锅都给盛了。