632
10🟦关于本期
一日三餐，吃饭与做饭贯穿了我们的日常生活。你是否也经常纠结于“吃什么”？作为餐饮从业者与美食博主，我们的工作和生活都与美食密切相关，但在做饭的呈现上却有着很多不同的习惯。
原本计划从各自的做饭理念切入，本期节目却意外变成了一场“做饭技巧大交流”。我们最终发现，做“糊弄饭”的人并非不喜欢“漂亮饭”，而日常晒“精致饭”的人也会偶尔糊弄一餐。
如果听完这一期节目，你也有鲜为人知却无比实用的做饭技巧与厨房工具，或想听我们分享更多与美食相关的故事，欢迎在评论区留言与我们互动！
🟦精致派做饭选手作品
- 米菲吐司：小小一步，就能让面包店最普通的白吐司变身米菲兔，点亮用餐心情
- 草莓奶冻：咖啡店的热门甜品，在家不用烤箱也能轻松复刻
- 酸奶黄瓜可颂：最朴素日常的食材也有闪闪发光的可能
🟦糊弄派做饭选手作品
- 烤贝果搭配外婆菜炒蛋：再加前日做好的卤肉与卤豆腐
- 土豆丝蛋饼：搭配一杯冷萃咖啡，简约又满足
- 加蛋加菜的炒饭：炒饭里还加了两块前一天做好的排骨
🟦本期时间线
01:20 各自开始做饭的契机
19:00 以前看《一人食》以为长大后的自己就是那样
21:12 家中必备厨房小家电推荐
29:42 让做饭更加简便的小工具
32:50 增添趣味又实用的常备调料
43:05 简单快手却可以让出品精致度up的小技巧
51:05 并非不喜欢“漂亮饭”，而是没有心力去做
62:45 新年教你几招大显身手
🟦BGM
Window -- Galdive
🟦了解我们
Jessie：微博@Iceyvil 小红书@Iceyvil
粥粥：微博@粥不醒 小红书@Zoeee.
