探索非洲神秘香料

在本期《舌尖上的世界角落》，带你探秘非洲神秘香料。介绍了“埃祖玛”“姆班扎”“库苏库苏”“马鲁拉果香料”这四种特色香料，分享了用它们做出的美食，如非洲炖羊肉和北非库斯库斯。还讲述了香料在非洲文化和贸易中的重要意义，快来领略独特的非洲风味！