本期《舌尖上的世界角落》带领听众踏上拉丁美洲的美食之旅。首先走进墨西哥，领略以玉米为核心的美食文化，重点介绍了充满特色的玉米卷饼，其丰富的馅料与独特的制作方式尽显墨西哥风情。接着来到巴西，感受闻名遐迩的巴西烤肉魅力，鲜嫩的烤肉搭配特色黑豆饭，展现巴西人热情的社交饮食文化。最后抵达阿根廷，品味被誉为“世界肉库”的阿根廷牛排，其优质牛肉与经典烹饪、配菜完美融合，凸显阿根廷人对品质生活的追求。

本期《舌尖上的世界角落》带您走进东欧，开启一场充满惊喜的美食探索之旅。大家将领略到波兰饺子的多样魅力，其丰富馅料与多种烹饪方式，承载着波兰的家庭情感与传统；匈牙利炖牛肉香气四溢，独特的红椒粉赋予它浓郁风味，展现出匈牙利人民的性格特点与文化传承；还有俄罗斯罗宋汤，以甜菜为核心，融合多种蔬菜，在寒冷冬日为俄罗斯人带来温暖，彰显俄罗斯的地域文化与饮食智慧。

在本期《舌尖上的世界角落》中，带领大家走进神秘的中东地区，开启一场精彩的美食之旅 。节目依次介绍了闻名遐迩的土耳其烤肉，其鲜嫩烤肉搭配丰富配菜与特制酱料，口感层次分明；独具风味的伊朗烤羊排，外皮酥脆、内部多汁，承载着伊朗的文化与传统；还有备受欢迎的以色列素食小吃法拉费，豆香与香料香交织，美味又健康。此外，还深入解读了这些美食背后深厚的文化内涵，展现中东地区独特的饮食魅力。

在本期《舌尖上的世界角落》中，继续带您探索非洲美食。节目介绍了埃塞俄比亚用苔麸粉制作、口感微酸且常搭配炖菜的英吉拉，南非融合多元文化、以碎肉为主料烤制而成的博博迪，以及西非用花生酱熬制、营养丰富且在部落仪式中具特殊意义的花生汤。主播还分享了在当地品尝这些美食的有趣经历，深入解读了美食背后蕴含的文化内涵。快来一同感受非洲特色饮食的独特魅力！

在本期《舌尖上的世界角落》，带你探秘非洲神秘香料。介绍了“埃祖玛”“姆班扎”“库苏库苏”“马鲁拉果香料”这四种特色香料，分享了用它们做出的美食，如非洲炖羊肉和北非库斯库斯。还讲述了香料在非洲文化和贸易中的重要意义，快来领略独特的非洲风味！