主播：TAKO / 黄瓜 / 刘总
嘉宾：漾漾 / 一仔
农历新年即将到来！
作为“年味稀缺选手”
我们特地请来两广人士
分享记忆中的年味时刻
乳猪年糕八宝饭
游神祭祖放鞭炮
啧啧啧，各地习俗丰富多彩
快来节目里一起找找年味！
BGM：特別な一日 - コーコーヤ
过年倒计时！我想冲去有年味的地方大吸一口！
60分钟 ·
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ccccccc93
2025.1.20
191
45:36 嗯 老人走了 家就“散了”
monsieurX:有句话说的好：年味需要继承 而不只是享受… 要制造自己这一代的年味
猫牙:而自己也变成新的家了
共5条回复
烤乳豬不好吃？？？ 烤乳豬的皮是要搭配甜麵醬+沙糖的，超級好吃，饞死了…
是的🥹🥹🥹🥹
我們都是第一時間站出來為烤乳豬說話的人 哈哈
16:31 坐标广西北海，我们这的年糕是用糯米+红糖一起用机器打出来的，焦糖色，装在盆里，轻则一两斤，重则四五斤。年糕做好之后的一两天是软乎的，非常黏，用筷子挖一团出来吃甜滋滋糯叽叽的。随着时间的推移，年糕会慢慢变硬，它的口感也会不一样。它的质地会从橡皮泥-口香糖-麦芽糖-巧克力-蜡烛一直变化。
过年的时候大家都不怎么吃这种年糕，很多都是把它作为某种过年仪式。等年糕完全变硬的时候，在某个心血来潮的日子，我们就会把它切成厚片，煎出来是非常香的糖油混合物！外面焦香脆脆的，里面是软糯香甜的年糕，这应该是为数不多在两广长辈眼里是上火但合法的食物。
用糯米、大米做的类似于糍粑、簸箕炊等的小吃，我们叫做“籺”[hé]，客家话里是[ei]。
上面说的年糕我们叫它“大籺”。除了大籺之外，过年我们还会做各种样式的籺，多到不知从何说起[发呆]
过年的时候大家都不怎么吃这种年糕，很多都是把它作为某种过年仪式。等年糕完全变硬的时候，在某个心血来潮的日子，我们就会把它切成厚片，煎出来是非常香的糖油混合物！外面焦香脆脆的，里面是软糯香甜的年糕，这应该是为数不多在两广长辈眼里是上火但合法的食物。
用糯米、大米做的类似于糍粑、簸箕炊等的小吃，我们叫做“籺”[hé]，客家话里是[ei]。
上面说的年糕我们叫它“大籺”。除了大籺之外，过年我们还会做各种样式的籺，多到不知从何说起[发呆]
你说得好好，想去吃了都
北海人➕1 一边看一边点头
