又是聚众吃零食的周末，让我们边吃边聊每个人的家庭过年菜谱，手上顺便做点年底的活计。
谁会包饺子？谁会炖羊肉？
过年什么活动？台湾怎么拜拜？
零食吃什么？红包怎么拿？
一起分享那些我们没有共同经历过的童年春节。
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朋友之间Podcast
【本期主播】
猫药分装工——昱
围巾编织工——东东
画图工——Sandy
袜套编织工——Tia
犯困吉祥物——一堵墙
【本期嘉宾】
深夜对接员——付程
【本期配乐】
彩蝶舞夏——何真真
南风北俗，年味厨房
76分钟 ·
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damoon
2025.1.22
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福建过年饭桌上绝对会出现的就是各种粿（不同材料舂制的年糕？）…最常见的应该是白粿（粳米），福建各地都有；如果加了黄栀子就会变成黄色的黄粿，有股清香，这两种煎炒煮炸都可以，特别百搭😋。还会出现的有黑粿（鼠曲草+糯米粉），一般煎着吃，非常哏啾的口感，还有浓郁的草香气，沾着红糖吃简直绝了
damoon:粿条贼耐保存，只要泡水里保证不干裂，可以放一两个月，所以一临近新年就会出现家家户户都在“养粿条”的奇观🤣每当我在家里看到不知道从哪冒出来一个巨大容器，里面泡着感觉半辈子都吃不完的粿条，我就知道要过年了啊啊啊啊
某新:沾红糖是砂糖还是红糖浆啊？我能想象沾液体红糖一定非常好吃
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