vol.08:谁说过年只能吃饺子凸满

vol.08:谁说过年只能吃饺子

51分钟 ·
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评论数29

写在前面:

车轮滚滚,游子归乡,孩子高了,父母老了。年味,在除夕的那桌菜里,那杯酒里……

今年跟您一起聊聊川渝过年的那道菜、那杯酒、那些习俗和那份乡愁

回眸一顾,希望听到播客的你,这一年的奔波,都是值得

时间轴:

01:18 川渝人民用哪道菜拉开春节序幕呢?

02:49 什么是刨猪汤?

07:43 四川各地吃汤圆的不同习俗

11:39 很想邀请彭满钵满的舅舅来做客

12:48 川渝孩子才懂的儿时的记忆——喜沙

16:16 将满魏满过年家中的两道硬菜

26:24 地道川渝味香肠制作流程

29:25 关于“七星椒”一个超好笑的故事

32:02 重庆人民过年必买的花

38:14 想把“乡愁”邮寄到国外的灾难事件

40:07 超古老的一个川渝美食

45:43 川渝各地保留下来的年俗

展开Show Notes
黄圆喜
黄圆喜
2025.1.25
08:16 重庆人,大年三十一过,一边放鞭炮一边吃汤圆,立刻马上吃,吃完出去逛街🤗
TwomanEVE
:
原来你们也是十二点一过就立刻马上吃吗?哈哈哈哈,吃了能睡着觉吗。
黄圆喜:不能啊,继续守岁,比如看电视、逛街、打麻将
回家的路上听起来,过年氛围感满满。那句“淡了加盐,咸了加水”笑得车都抖了哈,哈哈哈哈😄😄😄😄
TwomanEVE
:
哈哈哈哈 这句金句适用于所有菜系
Jerri_
Jerri_
2025.1.25
快进到川渝人用菜汤汤下面🤣谁懂!巨好吃!!!
TwomanEVE
:
哈哈哈哈 我懂 握爪
含汤圆儿好多年没吃过了
TwomanEVE
:
哈哈哈哈哈哈 含汤圆 我大脑宕机了几秒 然后反应过来你说的是咸汤圆 哈哈哈哈,一看就是老辈子
无敌暴龙战士丶:老丝,你还没分享达州那家含汤圆儿叫啥在哪儿呢😋
3条回复
我就是以想吃我老婆的外婆做的猪油大汤圆为借口,第一次上她家里去的。
她外婆家的泡菜坛子水母子,据说是外婆的外婆那会就留存起的,有上百年的历史了。
TwomanEVE
:
哈哈哈哈,你咋那么聪明呢,又会吃又会哄 最后抱得美人归
黄圆喜
黄圆喜
2025.1.25
13:51 夹沙肉…
El:烧白
易烊_yckl
易烊_yckl
2025.1.26
这俩主播像在争吵一样。
耐斯nice
耐斯nice
2025.1.26
喜欢
皮皮铉
皮皮铉
2025.4.15
“三鲜肉”….哈哈哈,看来女主播真的是一点不懂啊!
TwomanEVE
:
哈哈哈哈哈哈哈哈,见笑了,被你发现了~
活雷钅夆
活雷钅夆
2025.2.01
米花糖泡水还没试过有空试试 北方叫糯米江米
TwomanEVE
:
米花糖泡水也不错,甜滋滋的,但别放太多水
-KatyPerry-
-KatyPerry-
2025.1.27
24:00 叔叔真的好有文采好会写哈哈哈哈哈
TwomanEVE
:
哈哈哈哈,我刚刚专门把这条留言给我爸爸看了,他表示超级开心 祝你在海外欢愉且胜意 万事皆可期
-KatyPerry-:哈哈哈哈哈呀!😆也祝你和家人们新年快乐 巳巳如意 身体健康 平安喜乐福寿全
TtestEST
TtestEST
2025.1.28
螬得很
omomomoom
omomomoom
2025.1.26
哪儿过年只吃饺子?
TwomanEVE
:
这只是一个形容啦,证明饺子在北方朋友心里的地位
YieuYieu
YieuYieu
2025.1.27
标题的答案是山东人
El
El
2025.1.25
哟西