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1TIE IN 太合咖啡 无锡
*👆图片提供：浦东
本期我们聊到：
06:30 咖啡熟豆的养豆期是个伪命题吗?
36:00 浅谈咖啡评委的细节与技巧
锅炉工 | 浦东
*👆图片提供：浦东
「抽奖福利」
本期奖品由太合咖啡赞助，（已结束）
抽取一名听友送出单一产区咖啡豆套装。
* 👇 照片由本期中奖者，老K提供 😀
「关于节目」
「一锅」这是一档以咖啡烘焙为棱镜，观察当代生存哲学的纪实音频播客。我们深入种植庄园、烘焙厂、参与国际竞拍的工作台、烘焙赛场、社区咖啡馆、家庭烘焙室、评委和导师的休息室，投资人的午餐间隙、甚至是咖啡分子料理实验室等等现场，通过未经剪辑的即兴对话，记录从业者的技术决策与生存逻辑。
「关于我们」
主播/制作/摄影/剪辑：柚桑；小红书@柚桑；微视频@柚子味咖啡；听友群＋peakchenyouzi；邮箱：zoc.chen@qq.com
《实验安全提示》："家庭烘焙实验需在通风环境进行，未成年听众需家长陪同"。《地理提示》：“本集讨论仅涉及咖啡种植地理学特征，不代表任何其他立场”
