Vol.21 海岛“会客厅”|和建筑师主理人杨工在“走马Cube”喝杯咖啡聊聊天儿毛毛的美食日记

Vol.21 海岛“会客厅”|和建筑师主理人杨工在“走马Cube”喝杯咖啡聊聊天儿

109分钟 ·
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评论数56

毛毛携手建筑设计师、创业者及文化探索者“杨工”,带您一同穿行于城市更新、多元文化与生活美学的缝隙,探秘一个藏在海口的奇妙复合空间——走马Cube。从东北大米的乡愁滋味到海南糟粕醋的酸辣鲜活,从上海弄堂的市井烟火到罗马街头的咖啡哲学,毛毛与“杨工”的跨界对谈,以“走马也观花”的姿态,讲述时光的故事,品味异乡生活的酸甜苦辣,再借饮食的对比碰撞,折射南北文化的共生趣味。

你将听到从老旧社区中诞生的“城市客厅”如何用一首诗、一杯咖啡、一本“读库”重写人与空间的关系;揭秘一口雨林咖啡背后的贸易实践;更有一群文艺青年通过共读会而温暖相遇,在碎片化时代编织出扎根日常的情感链接。

无论你迷恋建筑设计的理性浪漫,好奇文创空间的破局之道,还是向往“既能朝九晚五,又能浪迹天涯”的斜杠生活,这趟充满豁达与深度的声音旅行,都会为你打开一扇观察世界的棱镜。

【听友福利】

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【主播】毛毛

【嘉宾】走马Cube主理人-杨工

【时间线】

00:03 内容切片

03:35 建筑师转型创业:从上海到海口的“赶海人”

04:25 建筑行业凉了?

07:15 海口,“文化荒漠”?

12:41 北欧饮食竟和东北炖菜异曲同工?

17:09 找到海南饮食宝藏:糟粕醋和定安烤牛肉

28:54 北京,“美食荒漠”?

32:45 走马也观花:在社区“荒漠”种下文艺种子

35:56 走马Cube,是个啥?

59:14 宠物友好空间

01:03:36 信息茧房好像日趋严重

01:11:06 海南的多元文化与生命力

01:30:11 建筑师的创业反思

01:33:01 今年的愿望:带着海南的文化“走出去”

01:35:07 你到底卖啥?

01:37:26 海南雨林咖啡:6000棵罗豆树的乡村振兴实验

01:47:13 听友的独家福利

展开Show Notes
早上的第一杯咖啡大家喝什么?不会是意式浓缩吧😬
孙刘
孙刘
2025.2.26
两个人都很温暖 [爱心]主理人提到的新年愿望写“不愿意做什么”这个很有意思[强] 期待雨林咖啡 主理人温温柔柔的 讲话很有条理 就是一笑[呲牙]想到哪来一只大鹅[偷笑][偷笑]白羊座♈很容易内耗吗?[偷笑] 什寒村?
毛毛的美食日记
:
白羊有时候会内耗有时候觉得自己无所不能哈哈哈哈
毛毛的美食日记
:
杨工笑容确实有感染力被传染呵呵呵哈哈哈哈
MeminnieMe
MeminnieMe
2025.2.26
嘉宾的声音很像青年陈晓卿。
毛毛的美食日记
:
真有点像
毛毛的嘉宾聊起天都好松弛听起来好舒服,状态特别好
毛毛的美食日记
:
嘉宾朋友们都是很优秀,我也在小跑着追赶,希望不要浪费嘉宾们的好故事.....
舒匀
舒匀
2025.2.26
有情怀,儒雅,斯文的主理人,独具特色的雨林咖啡,听着聊天就已经有想去“走马cube”的冲动了,找机会一定去品尝一下!期待!
毛毛的美食日记
:
确实是,有时间去走马坐坐
娜小妞L
娜小妞L
2025.2.27
杨工声音太好听了吧🤩
毛毛的美食日记
:
我也觉得声线温暖言之有物
秋秋QiuQiu
秋秋QiuQiu
2025.2.26
37:30 太巧啦!我们播客就叫 走马观花 ~《走马观花 ClipClop》 !我也是在上海工作了七八年,准备去海口创业了~期待之后去拜访 走马Cube!
毛毛的美食日记
:
欢迎来赶海
眠西:欢迎来海南!
4条回复
今早干了一碗干巴酸奶 哈哈 我也感觉东北的大米很好吃 而且东北菜便宜又大碗 很有在家里吃饭的感觉😂锅包肉溜肉段酸菜炖粉条嘎嘎香~
毛毛的美食日记
:
提问锅包肉和溜肉段有啥区别,干巴酸奶噎吗?
小雨_Rainie:都是酸甜口的 我觉得不噎 哈哈
3条回复
能接受espresso的都不是一般人😁
毛毛的美食日记
:
没错
能接受espresso的都不是一般人😁
毛毛的美食日记
:
我爱喝拿铁
能接受espresso的都不是一般人😁
毛毛的美食日记
:
我也佩服什么样的人能喝这么苦?
能接受espresso的都不是一般人😁
毛毛的美食日记
:
重要的事儿不是说三遍吗?那这次是不是手滑了೭(˵ˉ̴͒ꇴˉ̴͒˵)౨
嘉宾很健谈,知识和阅历的积累,改天去到海口一定要去感受一下走马的氛围感了,品品咖啡☕️到海口一定要去感受一下
毛毛的美食日记
:
一个月内速来度假享受独家福利🫰
董蓝萌
董蓝萌
2025.2.26
有机会一定去品尝
毛毛的美食日记
:
快回海口休假
陈莹cc
陈莹cc
2025.2.27
减脂人早晨的第一杯必须是热美式丫
毛毛的美食日记
:
自律星人ദ്ദി˶˃ ᵕ ˂ )✧
晨_0ash
晨_0ash
2025.2.27
有机会一定去感受这种氛围,去尝尝好吃的好喝的
毛毛的美食日记
:
凭留言截图享受8.5折饮品福利呦
节目长度刷新了。主理人好斯文,真诚温柔的聊天。
毛毛的美食日记
:
谢谢经纪人原始听友的记录感觉到了有被好好关注🫰
毛毛的美食日记
:
杨工确实很斯文笑容也很有感染力,有机会来走马感受一下
stoneshitou
stoneshitou
2025.2.26
喝老爸茶
毛毛的美食日记
:
咖啡五块一壶
第一!沙发!🛋️
毛毛的美食日记
:
真早☕️
sukerrr
sukerrr
2025.2.26
咖啡店看起来很棒,纳加西拉也很棒
毛毛的美食日记
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去尝尝看