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7上周陈重穆和徐千懿二位老师在中国人民大学《茶文化与茶产业研修班》授课，课程内容涉及到茶的文化、产业和科技三个面向，学员们互动热烈。
文化的课程内容涉及到茶史，当代人一讲到茶史或茶文化，第一印象便是“璀璨”的宋代。徐千懿老师有一门以“宋代是茶文化的高峰吗？”为主题的课，但很尴尬的是，这个句子的“吗？”经常被省略，实际上是有争议的。因为宋代的茶文化更多的是一种“权力美学”。
为什么陈重穆和徐千懿老师不愿意多鼓吹宋代的茶文化？通过这次中国人民大学的课程，二位老师有什么反思？对正在学茶的朋友们有什么建议？相信这期内容，可以解答您的一些困惑。
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陈重穆，北大博士，制茶工程师，穆作茶制茶人。原三联茶产品研发总监，福建省科技特派员。长年在各个茶区制茶，跨品种、跨茶类，并以学术研究的方法调研茶产区及产业现况，著有《岁时茶山记》。《岁时茶山记》《中国茶的文学史》主讲人，《茶话404》主持人。
徐千懿，北京大学哲学博士，茶史学者。著有《岁时茶山记》《中国画品评（现代卷）》，曾参编本科茶学教材《中华茶道》《中国茶文化》等。研究方向为中华茶史、世界茶史、茶哲学、茶文化创意产业。
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编辑：段晓涵
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