413
7
「附近生活」系列第1期。
上海这个城市应有尽有，但真正珍贵的，是那些看似平淡的日常。比如那些让我回家路上脑海里冒出"顺路去那家店吧"的念头的店铺…这样的店铺既不华丽，也普通得毫无特别，根本不值得特意向谁炫耀，但它们早已悄然融入我的生活，成为理所当然却不可或缺的美好。这些"消失了会让人慌张"的日常小店，就是最踏实的微小幸福，仔细了解，也充满惊喜。
本期我和一家社区咖啡店的主理人Harvey，还有这家店的常客壹壹（住所与工作室都在附近的资深摄影师），聊聊他们对社区咖啡店的感受与理解，以及为什么社区店对生活如此重要。
☕️SWEETBACK COFEE地址：上海市长宁区法华镇路889号。
本期Shownote
（使用“通义听悟”生成并手动微调，不知效果好不好，试试看）
04:54 SWEETBACK咖啡店顾客的多样化背景与共同特质
07:20 偶然发现店铺位置并见证法华镇路翻新
11:45 法华镇路上的多元美食与独特魅力
14:03 上海咖啡文化变迁与体验对比
17:01 上海新华路的历史与菜单更新的细节
20:03 SWEETBACK咖啡店的豆子收藏与菜单变化
23:46 咖啡厅的吧台设计与交流体验
27:27 咖啡店布局与迭代的讨论
31:57 春节期间店铺翻新与咖啡文化探索
34:59 SWEETBACK主理人Harvey对烘豆品牌选择与品质控制
39:40 如何选择和制作高品质手冲咖啡
46:25 独立咖啡店主面临的挑战与机遇
51:27 一家有诚意的精品咖啡店应该有的体验
55:13 城市咖啡馆的文化意义与社区连接
本期播放的音乐
DJ Cam - Rebirth of cool
Red Garland Trio - 'Tis Autumn
本期录制现场照片
左一：主播小陈
中间：SWEETBACK主理人Harvey（点单找他）
右一：这家店的常客，摄影师壹壹
