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23你手中的这杯茶，可能是人类历史上最“危险”的饮品——
它曾让让鼎盛时期的大英帝国焦头烂额，无能狂怒；
它点燃过美国独立战争的第一把火；
它用苦涩的滋味，改写了全球贸易的规则、重塑了文明的面貌。
当英国东印度公司用鸦片换茶叶，一场贸易失衡如何引爆鸦片战争？
植物间谍、劳工血泪、殖民阴谋……茶叶如何成为帝国扩张的“绿色黄金”？
为何英国人对红茶情有独钟，又是什么催生了阿萨姆，锡兰和大吉岭这三大红茶产地？
一片小小的茶叶背后代表了的大英帝国的跌宕起伏。
本期书籍
《茶叶与帝国》[美] 埃丽卡·拉帕波特 / 2022 / 北京联合出版公司
感谢本期节目赞助商：旭福褪黑素
时间线
00:00:00 咖啡和茶的刻板印象
00:03:33 《茶叶与帝国》脉络介绍和作者简介
00:07:00 Chai & Tea
发音揭示传播路径
00:10:00 茶叶在欧洲传播的历史八卦
00:17:00 让中国彻底明白，英国是两个帝国中更为强大的那一个
大清晚期也是赚过英国银子的？
英国人对茶叶的痴迷程度 堪比中国人对鸦片的痴迷程度？
00:19:00 一场精彩的商战，大清vs英国
阿萨姆红茶的来源
还有造假的问题！
00:43:00 川宁和立顿的故事
00:52:00 下午茶和工人阶级，戒酒运动的关系
high tea&low tea
让工人阶级清醒的茶叶
01:00:00 喝茶是爱国，对大英帝国来说
01:04:00 新时代，新饮品 咖啡，可可和可乐
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