一锅 | 嗷呜!呆恐龙来袭!吼好饮噢!- 锕呆 x 柚桑一锅

一锅 | 嗷呜!呆恐龙来袭!吼好饮噢!- 锕呆 x 柚桑

58分钟 ·
播放数97
·
评论数2

锕呆

公众号: Esp.Rex

小红书: ESP.Rex 吼好饮

快团团 :呆恐龙洗碗工

门店:广州市海珠区青凤小区23号104

本期我们聊到:

00:25 我是锕呆!吼好饮的锕呆!我们在广州!

02:00 Esp.Rex 四年啦!我们的门店~

07:40 烘焙师的锕呆从厦门来到上海

11:50 酒店展的合作契机-达文西

13:30 与有容乃大&达文西共事后烘焙的影响?

16:50 咖啡里的甜是什么?

19:40 吧台的理解上,酸转甜的能力!

21:55 Tabi豆种,锕呆选品的偏爱

*Tabi=Typica、Bourbon和Timor变种的杂交,

Tabi 一词来自哥伦比亚土着部落Guambiano的方言,意为“好(good)”。

24:12 关于烘焙的样品打样

27:15 锕呆继承了师傅衣钵-惊人的选品数量

30:00 不希望大家走散...即便梦一次次破碎

35:56 私域:每月20号找锕呆

39:20 西瓜大郎🍉已上新

43:00 🦖呆恐龙的品牌形象

51:50 🐟

💧

🦖 呆憨憨 & 呆坚强

展开Show Notes
如艾央ReY
如艾央ReY
2025.4.01
最后那个图啥意思
Family_3430:推着烘培机传播香味?我猜的