这场播客讨论了蜜雪冰城上市后股价创新高背后,公司的发展逻辑和前景。
我们会认为,蜜雪冰城的高估值源于其财务(现金流)的稳健和未来空间,同时也提到了其轻资产模式和良好的商业运营模式。此外,我们还谈到了蜜雪冰城在东南亚的布局,认为其出海战略是合理的。另外,我们会提到如霸王茶姬、瑞幸等茶咖品牌的发展策略,以及中国茶咖饮市场未来的发展格局。
本期嘉宾:浩哥(播客:出走不停LAB)
金融和资管从业人士,找寻后面30年的人生旷野
主持人:飞翔
心之所向,大胆拥抱世界
一、这次访谈的几个核心问题:
1. 资本市场为何对蜜雪冰城给出高估值?是看好其财务数据的真实性,还是被未来的成长性所吸引?
2. 蜜雪冰城60%门店分布在三四线城市,客单价仅6-8元。下沉市场的茶饮需求是否足以支撑2万家店的持续增长?是否会很快触达天花板?
3. 低价策略在一二线城市是否同样使用?例如北京、上海核心商圈蜜雪门店的单日销量到底如何?
4. 蜜雪冰城的成功是否意味着消费降级成为主流?资本追捧“低价刚需”赛道,这里面反应了什么样的问题?
5. 蜜雪冰城的护城河是什么?
6. 如何看待蜜雪冰城的海外扩张故事(据说在东南亚已开3000家店)?
7. 对比同样以低价和规模取胜的瑞幸咖啡,蜜雪冰城和瑞幸的定位是否有异曲同工之处?
8. 古茗、茶百道和蜜雪冰城的核心差异是什么?未来行业会陷入“价格战”内卷吗?
二、访谈时间轴:
05:41 自由现金流公司的商业模式
10:36 微利时代的创业机会与挑战
15:26 蜜雪北上广深接受度与资本追捧
22:09 蜜雪品牌价值与投资逻辑分析
31:41 蜜雪的工厂布局与出海策略
38:52 商业模式创新与幸存者偏差的探讨
45:14 创业机会与投资机会的探索
50:24 资本市场展望与消费品类分析
48:57 中国茶饮产业展望
三、访谈核心内容总结:
核心观点1:资本狂欢背后的逻辑——低价刚需+供应链霸权
资本市场对蜜雪冰城的高估值源于其「低价刚需+供应链控制」的双重逻辑。
核心观点2:微利时代的加盟悖论——造富神话还是韭菜游戏?
蜜雪冰城的商业模式本质是「总部稳赚,加盟商冒险」,核心是看location和店租成本。
核心观点3:低价全球化野望——中国供应链的降维打击
蜜雪冰城的出海策略复刻「低价模式」,但面临文化适配与政策风险的双重挑战。
核心观点4:茶饮终局猜想——万店帝国的生死选择题
蜜雪冰城的成功揭示了中国消费产业的残酷法则:要么无限下沉,要么彻底全球化。背后的核心是有独特运营模式的护城河。
附:蜜雪冰城有自己的工厂吗?
蜜雪冰城确实有自己的工厂。根据公开信息,蜜雪冰城在2012年设立了中央工厂,将业务延伸至上游的生产制造领域。至今,蜜雪冰城已经建成占地共计约79万平方米的五大生产基地,覆盖了糖、奶、茶、咖、果、粮、料全品类食材。这些工厂不仅提高了公司的自产比例,而且通过规模效应降低了成本,进一步增强了市场竞争力。

