意大利语词汇讲解：烹饪与菜肴5

00:00aggiungere 增加，添补

00:05bruciarsi 烧焦，煮糊

00:10Devi mescolare bene, altrimenti il purè si brucia. 你要搅拌均匀，否则，菜泥酱会烧焦。

00:27stufare 微火炖,焖，煨

00:30assaggiare 尝，品 尝

00:34Ti conviene assaggiare prima di aggiungere altro sale. 在加放盐之前最好先尝尝。