当Z世代接棒餐饮江湖，他们如何破解传承与创新的世纪难题？

一场聚焦“餐二代&厂二代的传承与创新”的高能圆桌论坛，民食之本战略咨询创始人&《创业中国人》专家导师欧峰化身“坑王”主持人，携手中青年餐饮创业者代表——非食供应链巨头HEC酒总集团总经理郑弦（89后，供应链“厂二代”）、自助小火锅黑马“涮涮演绎”创始人张言伟（90后，医科跨界创业者）、东北社交酒馆标杆“哈夫酒馆”创始人厉星（89后，情绪价值操盘手）、中国炒鸡头部品牌“虎丫炒鸡”联合创始人&CEO王一博（98后，餐二代代表）、中原烧烤新势力“李军力烧烤”联合创始人李傲涵（04后，00后接棒者），展开了一场关于代际更迭、行业破局的真刀真枪对话。