在本期播客中,与边边探讨了健康饮食的真谛。同时解答了都市青年追求健康生活过程中的疑惑,以及高能量饮食的真正内涵。让每个人都能更明白地享受美食,提升生活质量。
00:11:12:如何通过饮食让身体更有活力?探讨高能量饮食的概念与营养密度
00:16:49:血糖波动大?掌握蔬菜、水分和减少有害成分的饮食原则让你活力满满!
00:22:27:理解人体代谢健康:减肥失败不是意志力问题,而是方法的问题
00:28:04:突破减肥焦虑,构建平衡饮食结构的中国智慧
00:33:40:户外活动与维生素D:探索十分钟公园效应的科学原理
00:39:16:警惕饱和脂肪酸、反式脂肪酸和不饱和脂肪酸的过量摄入!
00:44:54:更健康的用油方法:选择适合炒菜和凉拌的油酸含量高的橄榄油、茶油和葵花籽油
00:50:30:营养素补充剂与天然食物:补多少才够,如何平衡饮食结构?
00:56:08:如何选择适合自己的奶制品?解决营养需求的简单方法
01:01:44:食物与代谢:如何通过饮食调节代谢问题?
🎙 本期主播:田雪×边边
📝 shownotes图文:potato
✂ 音频剪辑:potato
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2、多不饱和脂肪酸
ω6系列:大豆油、葵花籽油、葡萄籽油等(大部分人的ω6摄入比例过高)
ω3系列:深海鱼油、亚麻籽油等
3、单不饱和脂肪酸:橄榄油、茶油、菜籽油、坚果。改善慢性炎症,减少心血管事件的发生。
※更健康的用油方法:
炒菜:菜籽油、茶油、高油酸的油
凉拌、水煮、调馅:亚麻籽油+花椒油、芝麻油