收听警告】
如果你还觉得开店是“逃离内卷的乌托邦”,这期播客就是照妖镜——
滤镜越厚,摔得越惨。
创业不是诗和远方,是微信轰炸、打假勒索、员工摆烂的无限循环。
听完还敢辞职开店?敬你是条汉子。
"欢迎来到晃晃餐厅的专属播客!
特邀嘉宾:张狗
本期固定主播:野生大小姐、大吗喽"
00:09 - 05:00 创业者的“下饭故事”全是馊的
真相:所谓“下饭故事”,本质是创业者被生活按在地上摩擦的惨叫
会计转行餐饮,从“岁月静好”到“微信20条未读就脑炸”
别羡慕凌晨三点的朋友圈,那可能是创业者边哭边回工作消息
05:01 - 15:00 行业黑幕:你以为的“网红店”,全是韭菜收割机
打假专业户的致富经:六张小票索赔六次,芝麻配料表都能让你赔到跪
网红店生存法则:装修费比食材贵,打卡的人多过吃饭的狗
供应链暴击:最好喝的咖啡?成本早被房东和平台抽干!
15:01 - 30:00 创业者的精神分裂:热爱变营生,快乐变工伤
咖啡成尿壶:曾经的文艺青年,现在靠咖啡续命熬夜算账
酒吧调酒师堕落史:从“眼里有光”到“已婚摆烂”,工资追不上KPI的刀
面包现场:现烤?冷冻面团解冻!九块九的“动物奶油”都是智商税
30:01 - 45:00 消费者幻觉:你骂的预制菜,已经是老板最后的良心
餐饮人职业病:去咖啡馆先看小程序,吃甜品默算成本毛利率
预制菜真相:骂归骂,后厨滑冰场般的油污里,现炒才是真·脏摊
暴损面包喂垃圾桶:不打折?宁可喂狗也不养白嫖怪!
45:01 - 终场] 创业劝退指南:别开咖啡馆,除非你想当孙子
员工管理地狱:调酒师结婚后变咸鱼,你发工资还得当他人生导师
酒店“福利”真相:出差住五星?白天跑断腿,晚上对账到猝死
终极暴击:创业三年,存款清零,乳腺增生,还觉得“创业老板更香吗?”
音乐名字:Electric Boogie
艺术家:LuLUMusic_26
音乐来源网址:Pixabay
录音棚:KeyoneStudio