从代谢、激素、表观遗传…聊聊为什么人到中年爱发福?E.128万物生长FM

从代谢、激素、表观遗传…聊聊为什么人到中年爱发福?E.128

49分钟 ·
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可能很多人都能感觉到,随着年龄的增长,发福的速度要比年轻时候快得多,而且需要更多的运动和饮食控制才能维持和年轻时候差不多的减肥效果。

这一期,我们想聊聊人到“中年”(宽口径的中年)爱发福中的科学线索,我们可能会聊到,人的代谢会随着年龄的增长而下降,这是真的吗?男女肌肉含量的差异,对于发福有哪些影响?我们的体型和体重,受激素的影响有多大?为什么中年的肥胖喜欢出现在腰上?以及还会聊到,表观遗传可能帮助你的体重“上大分”等等内容……

内容时间轴:

2:50 很多人说,中年发福是由代谢变化导致的,这是真的吗?

6:04 孕妇每日消耗是不是一个成人加婴儿的能量总和?

8:04 实验中的每日消耗是怎么测的?

12:10 运动对人体最核心的改变是什么?

16:38 男女脂肪分布差异及其生理原因

19:30 人体脂肪的分类,及不同脂肪的功能

22:45 “脂肪细胞总体数量不变,只有大小的变化”,这是真的吗?

27:43 长期随访研究揭示脂肪细胞与体重变化的关联

30:03 激素对肥胖的影响与性别差异

32:50 年龄增长、瘦素抵抗与腹部脂肪堆积的机制探讨

36:02 中年腹部脂肪增生与新生脂肪细胞研究

39:00 中年小鼠脂肪细胞互换实验及新药研发

41:08 表观遗传学与肥胖的关系探讨

44:24 “肥胖会引起一定程度的持续免疫反应和炎症反应”,是真的吗?

#song list

  • Cello Suite No. 1 in G Major, BWV 1007:I. Prélude - Janos Starker
  • Love From Me-Johnson Rodgie
  • Study With Me - Snuggles
  • Mark Masri - Santa Lucia

听友群加VX:hooley777

商务合作:allthingsgrowing@qq.com

#参考资料:

  • Pontzer H, Yamada Y, Sagayama H, et al. Daily energy expenditure through the human life course. Science. 2021;373(6556):808-812. doi:10.1126/science.abe5017
  • Yen Chin Koay, Kelly Stanton, Vivian Kienzle, Mengbo Li, Jean Yang, David S Celermajer, John F O’Sullivan, Effect of chronic exercise in healthy young male adults: a metabolomic analysis, Cardiovascular Research, Volume 117, Issue 2, 1 February 2021, Pages 613–622
  • Elia, M. (1992). Organ and tissue contribution to metabolic rate. Kinney JM, Tucker HN, Energy metabolism: tissue determinants and cellular corollaries. Raven Press199261–80.
  • Janssen I, Heymsfield SB, Wang ZM, Ross R. Skeletal muscle mass and distribution in 468 men and women aged 18-88 yr [published correction appears in J Appl Physiol (1985). 2014 May 15;116(10):1342]. J Appl Physiol (1985). 2000;89(1):81-88. doi:10.1152/jappl.2000.89.1.81
  • Blaak E. Gender differences in fat metabolism. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2001;4(6):499-502. doi:10.1097/00075197-200111000-00006
  • Nguyen TT, Corvera S. Adipose tissue as a linchpin of organismal ageing. Nat Metab. 2024;6(5):793-807. doi:10.1038/s42255-024-01046-3
  • Arner P, Bernard S, Appelsved L, et al. Adipose lipid turnover and long-term changes in body weight. Nat Med. 2019;25(9):1385-1389. doi:10.1038/s41591-019-0565-5
  • Arner P, Sørensen TIA, Andersson DP. Adipose cellularity as a measurement of long-term changes in body weight: a Swedish cohort study spanning 1988-2016. EClinicalMedicine. 2025;82:103165. Published 2025 Mar 29. doi:10.1016/j.eclinm.2025.103165
  • Oya M, Miyasaka Y, Nakamura Y, et al. Age-related ciliopathy: Obesogenic shortening of melanocortin-4 receptor-bearing neuronal primary cilia. Cell Metab. 2024;36(5):1044-1058.e10. doi:10.1016/j.cmet.2024.02.010
  • Wang G, Li G, Song A, et al. Distinct adipose progenitor cells emerging with age drive active adipogenesis. Science. 2025;388(6745):eadj0430. doi:10.1126/science.adj0430
  • Hinte LC, Castellano-Castillo D, Ghosh A, et al. Adipose tissue retains an epigenetic memory of obesity after weight loss. Nature. 2024;636(8042):457-465. doi:10.1038/s41586-024-08165-7
  • Hata M, Andriessen EMMA, Hata M, et al. Past history of obesity triggers persistent epigenetic changes in innate immunity and exacerbates neuroinflammation. Science. 2023;379(6627):45-62. doi:10.1126/science.abj8894
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DreamitDoit
DreamitDoit
2025.5.13
哎体重反复横跳的人听到最后好绝望💔😭
陈筱明:别担心,只是俯卧撑。
张红亮-玉米
:
唯一可以安慰你的是:我也是这样
starryduoo
starryduoo
2025.5.13
我爸一身肌肉体脂很低,可他坚持喝酒长个小肚子。并且他说看在朋友中还算肚子小的了,就这样吧….千万不要让他听到这一期,要不他不就更心安理得了呀(◐‿◑)
张红亮-玉米
:
😂
大学128近,30岁140斤,40岁155斤,35岁开始健身,现在是个有训练痕迹的壮胖胖
张红亮-玉米
:
头像看着很有训练痕迹啊
北斋_7ZzP
北斋_7ZzP
2025.5.13
身高165,体重常年保持在98斤,主要是因为没食欲,不太想吃东西
张红亮-玉米
:
也是某种凡尔赛
北斋_7ZzP:哈哈哈,挑食有助于瘦身
4条回复
自从打了羽毛球后,还胖了4斤😓
张红亮-玉米
:
说不定是肌肉呢
人间小蜜糖:哈哈哈哈哈小麒麟臂养成计划!
-源源-
-源源-
2025.5.13
48:36 这里好奇为何hrt(激素替代治疗)为何在中老年绝经的城市女性不流行呢,即使她们在有医生指导有医保报销cover掉很多成本的情况下。可能好多人都觉得我就应该"老了”“社会时钟就该这样”类似的文化思潮导致的吗
张红亮-玉米
:
我觉得您说的挺对的,这中间有很大的原因就是认知的原因,除了“思潮”,还有很多人担心副作用,但其实HRT是很安全的
1)注重身体肌肉含量,特别是年老后,肌肉含量高、运动表现好的人,生活质量会很高。
2)更年期、激素有变化的女性,要接受,同时做好饮食和运动的补充。
3)不要让自己的体重反复横跳,尽量保持在合理的区间。
听着好绝望 毕业之后胖了20斤……不过好在本来也不胖……点杯奶茶喝😋
张红亮-玉米
:
凡尔赛了
丁杰克
丁杰克
2025.5.15
听着好绝望,吃个冷饮开心一下
张红亮-玉米
:
哈哈哈
45:36 明天跑步的时候再听一遍!
mola28
mola28
2025.5.24
15:26连着两遍听,是身为体重管理警察的基本素质。搭配运动收听更有效。
兰馨_buEk
兰馨_buEk
2025.5.23
这期是我最期待的
泽一_FySV
泽一_FySV
2025.5.15
17:37 我猜是胸部,本来
张小甜Tia
张小甜Tia
2025.5.13
33:18 臀腿脂肪和腹部脂肪都多咋回事
张红亮-玉米
:
哈哈哈哈哈,问题已经看到了,就看想不想解决了
张建松
张建松
2025.5.12
00:11 刚开始听,我的理解是身体的垃圾处理不了,堆积越来越多。
张红亮-玉米
:
你说的类似于我们第一part讲的,人们认为代谢下降了所以这样,事实上好像不是这样
Michelle呀
Michelle呀
2025.5.14
01:32 慢慢的求生欲
admin_test
admin_test
2025.5.13
正好合适中年男人我
Michelle呀
Michelle呀
2025.5.13
太需要了
姚_Y
姚_Y
2025.5.14
感觉青春期儿童能量摄入量比同体重的成人还是要适当增加,因为青春期长身体的情况下,体重就是要达成一定增长的,与同体重成年人要控制体重不大幅度增长不同。如果不增加,参考同体重成年人的摄入量可能会造成营养不良
张红亮-玉米
:
吃得好(比如营养均衡)比吃得多重要
姚_Y:没错,这句话适用于所有人群,且以上两观点不矛盾。只是听到这里感觉如针对青春期儿童这一群体讨论,容易存在歧义,对于一个比较专业的科普类播客需要对不同问题分别进行明确。无恶意,提出意见仅供参考🤝
张小甜Tia
张小甜Tia
2025.5.13
22:59 最近最认真听的一期了
Alfa
:
课代表记笔记了