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17第10期shownotes 1.0
一、Summary（ai版）：
首先表达了因生病导致精力有限，无法深入讲解复杂逻辑。转而分享职场经验，旨在帮助即将毕业求职的听众。由于其专业为香精香料，属于食品工程细分领域，希望通过个人职场经历减少学校与职场间的隔阂。他强调，尽管其经验对有丰富经验者可能不具太大价值，但对于初入职场者，可能具有启发意义。分享了在限制茶饮企业担任产品经理的职位，结合专业背景，详细说明了食品产品经理的工作内容、岗位要求及跨部门沟通技巧，强调了职场沟通的重要性，包括清晰表达、倾听、协调团队合作，以及职场人应具备的同理心和解决问题的能力。她还讨论了职场文化和个人成长的重要性，建议职场人学会快速适应职场规则和环境，分享了有效沟通和持续学习的策略，旨在帮助听众更好地适应职场生活，促进个人成长。
二、思维导图（deepseek版）
三、总结与大纲（deepseek版）
主题：食品产品经理的职场经验与沟通技巧
核心内容：从个人背景出发，分析快消品行业食品产品经理的工作内容、岗位要求，重点探讨职场沟通的核心逻辑与技巧。
大纲（deepseek版）
一、个人背景与行业介绍
- 专业背景
香精香料专业，与食品/化妆品同学院，课程涉及香精调配与应用。
同学就业方向：化妆品研发、食品营养品开发、香精调配。 - 快消行业的mkt岗位特点
与生活息息相关，适合化学生物背景但不愿进实验室的人群。
二、工作经历与岗位定位
- 现制茶饮企业食品产品经理
公司定位：头部现制茶饮品牌，流程成熟的“大厂”。
岗位职责：协调研发、原料等部门进行产品提案上新，输出制定SOP（标准作业流程）保证产品上新流程推进。 - 快消品 vs. 互联网产品经理
差异：C端（食品） vs. B端（软件服务），面向用户不同。
共通点：跨部门沟通、需求传递与责任协调。
三、食品产品经理的核心工作
- 工作流程
市场调研：分析行业趋势（如玫瑰奶茶案例）。
竞品分析：挖掘用户痛点（如芋圆小料升级）。
内部推进：提案→协调研发/营销→制定SOP。 - 跨部门协作
案例：酸奶分层问题归属原料组。
四、产品经理的岗位要求
- 同理心
职场定义：理解他人职责，高效解决问题。 - 沟通技巧
要点1：结论先行（如“降低糖度”）。
要点2：避免自我中心（对比学生思维案例）。
要点3：快速定位责任主体（如12345热线逻辑）。
要点4：精简表达，避免情绪化。
五、职场文化与社会化反思
- 规则的价值
高效系统依赖流程化沟通（如上海城市治理案例）。 - 社会化核心
摒弃学生思维（如“抽象学妹”案例），适应协作逻辑。
00:00 从香精香料专业到茶饮行业：我的职场转型经验分享
对话者分享了自己从香精香料专业背景出发，进入茶饮企业工作的职场经历。她详细介绍了自己在大学期间的学习内容，包括香精调配和应用，以及与食品和化妆品专业的交叉学习。尽管专业小众，但她毕业后并未从事技术工作，而是选择了加入一家现制茶饮企业作为管培生。她强调，快速消费品行业，如茶饮，与日常生活紧密相关，是许多人感兴趣的职业领域。此次分享旨在帮助即将踏入职场的毕业生减少学校与职场之间的代沟，并为他们提供启发。
03:39 从茶饮产品经理角度看快消品行业
对话围绕在茶饮行业担任产品经理的经验展开，讨论了在大公司中产品经理的角色，以及该角色在公司架构中的位置。提到了茶饮行业与RTD瓶装饮料行业里不同的品牌，以及甲方食品品牌公司运转的逻辑。通过个人经历，分享了在快消品行业，尤其是食品茶饮领域的工作心得和行业洞察。
06:03 快消品行业食品产品经理的工作内容与区别
这段对话介绍了在快消品行业，尤其是食品行业中的产品经理的工作内容和核心要求，强调了与互联网行业产品经理在服务对象和工作性质上的不同。快消品产品经理主要关注产品面向消费者的实际需求，而互联网产品经理则侧重于软件技术和服务企业客户。此外，对话还提到了产品经理在不同行业中的角色转变和技能要求差异。
09:19 产品经理在快消品行业中的职责与挑战
产品经理在开发新产品如南瓜奶茶时，需从产品概念开始，确定产品的口味、形式、外包装及营销方案。她们需与设计部和研发部协作，确保产品的盈利能力，同时关注产品的操作复杂度。产品上市后，产品经理需追踪销量，根据用户反馈调整销售策略，并可能需要优化产品制作流程。此外，她们还需跨部门沟通，协调不同团队以实现产品需求，处理责任分配和问题确认等复杂情况。
尽管互联网和快消品行业的产品经理工作内容不同，但两者都需具备沟通协作能力和解决内外部问题的能力。
14:20 茶饮产品经理的市场敏锐度与竞品分析
对话介绍了茶饮产品经理的工作流程，强调了对市场保持敏锐嗅觉的重要性，包括了解市场新品、产品环境、行业动态和竞争对手。提到了快消行业的快速变化，以及如何根据消费者偏好调整产品策略，例如从无料奶茶到注重健康功能的饮品趋势。产品经理需了解不同品牌的产品特点和定价策略，以便进行有效的竞品分析，从而指导自身产品开发。
18:58 产品经理在玫瑰奶茶开发中的角色与职责
产品经理在开发新产品如玫瑰奶茶时，首先进行竞品分析，了解市场上的做法和营销策略，捕捉用户需求和痛点。其次，在公司内部推进项目，与研发、原料、感官评价等多部门沟通，确保产品符合预期口感和配方。产品经理还需协调营销和供应链，制定营销方案并确保产品顺利推向市场。这一过程中，跨部门沟通至关重要，产品经理充当需求发现、理解、传递和实现的关键角色，推动项目的整体进展。
25:35 产品经理岗位沟通要点与职场同理心
举了一个我在店里买衣服的例子，当时有人买毛衣，销售姐姐重新问了一遍，然后对顾客说“你要打底是吧？”产品经理和销售的共同特点是快速了解对方跟你说话背后她本质的需求。（这个例子很形象）
在产品经理岗位中，沟通是至关重要的技能。职场同理心不仅限于情感上的理解，更重要的是理解同事的工作范围和职责，以便在寻求帮助时能快速找到合适的人并明确表达需求。沟通时，应避免抽象表达，站在对方角度考虑问题，明确对方需求的本质，确保信息传递的准确性和效率。举例说明，在面对客户需求时，销售人员需理解客户的真实需求，而不是仅仅停留在客户表面的表述上，这要求沟通者具有高度的敏感性和判断力。
30:49 如何有效沟通：从播客分享案例谈起
在一个群分享中，一个女孩子分享了她大学时做播客的经历，另一位女孩子提问她如何开始做播客及组织活动。提问者实际上想了解的是如何组织播客活动和找到话题，而分享者则详细描述了与他人聊天、记录、剪辑并发布到APP平台的流程。这一互动揭示了沟通中理解对方意图的重要性，以及在职场或团队合作中，如何更有效地表达和理解彼此的想法和经验。
34:13 职场沟通：避免以自我为中心的表达
刚入职场的年轻人在沟通时常常过于以自我为中心，详细描述个人情况而不直接说明问题或需求，导致信息传递不清晰。例如，一位学妹因寝室关系问题和比赛未获奖向学姐倾诉，但在对话中过于强调自己的感受和经历，忽略了对方的立场和感受。这反映出从学生思维向职场沟通转变的必要性，强调在职场沟通中应避免过度以自我为中心，清晰直接地表达需求和问题。
40:57 职场沟通：避免以自我为中心和情绪化表达
在职场沟通中，应避免以自我为中心和过度情绪化的表达，而应专注于解决问题。与人交流时，先说结论，减少背景描述，尊重他人时间，避免增加对方理解难度。职场人士更注重实际解决方案，简洁明了的表达能更有效地获得帮助。同时，这种沟通方式也适用于学校与前辈或辅导员的交流。
46:08 职场规则与城市治理的高效逻辑
职场中的规则和做事方法旨在快速推进项目，确保效率和公平。这种文化与上海等大城市的治理理念相似，通过明确责任主体和快速定位问题，提高政府办事效率。无论是职场还是城市治理，遵守规则能保障系统的高效运行，从而维护所有人的权益和利益。在上海的医院系统中，尽管需要排队和预约，但所有人都遵守规则，以维持系统的高效运转，确保每个人都能获得基本的生活保障和服务。
我们在职场里面所说的什么同理心，不仅是理解别人的心情和别人的想法。更多的时候其实站在对方的角度去考虑，对方能够给我提供什么样的帮助，以及对方能替我做的事情有哪些。
50:42 职场沟通技巧与个人成长
对话深入探讨了职场沟通的要点，强调了在遇到问题时快速定位责任主体的重要性，以及如何以同理心和精简、明确的表达方式与他人有效沟通。通过实例分析，如处理产品负面评价，展示了如何根据问题本质找到正确的部门解决问题。
54:13 职场表达避免陷入“我以为”的误区
我觉得表达的时候语境很重要。良好的沟通一定是基于双方对于共同谈到的话题或者说事物的认知水平是差不多的，或者理解是差不多的。为什么有的时候大家吵架？就是因为在同一个语境里面，大家对于同一个词语的理解是不一样的。我们会默认对方跟我们的理解是一样的，然后总是会陷入我以为的误区。你会觉得别人跟你想的东西也一样。但实际上你们两个看似在一个对话里面，思维根本都不在一个环境里面。这个我觉得在职场里面也是要注意的一点，就是千万不要陷入我以为的误区。
57:07 结语
本期重在讲克服学生思维和幼态心智，以适应职场和社会化，旨在帮助听众提升职场沟通能力和个人成长。
后面会推出不同类型的食品公司的工作内容、公司岗位的区别的个人角度的分享。比如《不同类型的食品产品经理工作的共同内容部分》，《做快消产品经理的“忧”与“喜”》，《制造业企业和品牌企业产品专员的工作内容区别》
