Behind the Bar:10位女调酒师亲述熬夜、性骚扰与“正经职业”的挣扎武湖四海

Behind the Bar:10位女调酒师亲述熬夜、性骚扰与“正经职业”的挣扎

89分钟 ·
播放数4065
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评论数33

作为爱酒之人,大武和太太总有一些酒圈的朋友,他们是调酒师、是酒吧经营者、是品牌大使、是酒行业从业者。当他们是“她们”,当女生走进吧台,她们面临的不止是体力挑战、职业瓶颈,还有道德危机和职场性骚扰。

这期节目里,我们邀请在酒行业从业十余年的Blacky分享她的个人故事之余,也收集了超过10位女性调酒师的具体困境,感谢她们的坦诚,也让我们每一个爱酒之人对从业者多一份尊重。

主播:大武、太太

嘉宾:Blacky,必富达金酒品牌大使

🎯 时间轴

03:15 从台湾到上海,Blacky的北上故事

10:25 调酒师是一个可以长久做下去的职业吗?

12:36 在酒吧工作的女生就是不正经?

22:59 女调酒师不好找男友?

26:17 调酒行业的性别偏见:是餐饮行业的整体问题

30:56 女性调酒师的健康困境

37:59 我的第一杯酒是如何开始的?

43:45 脱口秀女演员被摸腿事件:千万不要“商品化”自己

49:01 这个圈子看不惯女生赢

54:17 平等当然重要,但男女更需要彼此配合

57:12 被油腻客人性骚扰是家常便饭

01:03:45 酒吧行业为什么很少连锁?

01:12:05 如何应付客人“没有边界感”的问题?

01:19:34 女调酒师一旦怀孕大概率只能辞职

01:22:15 大无语事件:一个白酒品牌的传播策略

🎵 BGM

片头:Stick_To_The_Plan

片尾:Lagos_Lights

✏️ 制作

策划:大武、太太

制作人:@播客制作人老段

👭 主播介绍

大武老师(@叫我大武老师),凤凰财经、微博财经特约主持人,人物访谈栏目《封面》创始人,环保倡议者,公益事业新人,八卦十级学者。胆大心大,十八般武艺样样稀松,精神状态长期徘徊于亢奋和emo之间,人生哲学是:世上无难事,只要肯放弃。

欢迎关注大武老师的财经播客《武财人

太太(@就叫我太太),6年北美生活、7年非盈利性质组织工作经历、信过伊斯兰教、进过跨国婚姻、有混血好大儿、价值观多元,信奉“人生天地间,忽如远行客”。目前WSET二级持证饮酒、AOW水肺,法考自学中。人到中年,生死看淡,思路打开。

👂 收听方式

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The Union Trading Company, Pony Up, Sober Company— Blacky上海心选酒吧,送给大家~
散亻
散亻
2025.6.10
从事某个行业就是对行业祛魅的开始
易倩
易倩
2025.6.11
谁懂,我作为顾客,因为不想被男的骚扰,我想喝酒就去拉吧,当然,会表明自己是直女,我只想喝酒而已。
武湖四海太太
:
哈哈哈哈太难了!
易倩:我朋友圈晒娃,t调酒师就直接把我删了,笑死😂😂😂
3条回复
上次去一个酒吧,就是很酷的小姐姐在调酒,男服务员在递水、打灯等等服务,大臂肌肉把衬衫绷得很紧。可以可以的。最近半年特别喜欢喝鸡尾酒,就喜欢体验不同的味道。
武湖四海太太
:
非常不错!
Znr
Znr
2025.6.10
推荐的三个bar是什么呀
武湖四海太太
:
来啦~请看评论置顶
听完了,现在我只想给自己调酒,才不想去做行业里的呢😂话说你们想推的那个bar是UTC吗……?
武湖四海太太
:
啊是它!
柳夏_Cecylia:hhh他家最近有什么好的女调酒师在吗?
3条回复
1:02:00 嗨包?是什么
武湖四海太太
:
那种highball鸡尾酒
yolo01别吵_烦人:谢谢(๑>◡<๑)🌹🌹🌹
25:58 想问女生怎么界定性骚扰跟男性主动大胆追求。
武湖四海太太
:
感觉这个界定确实比较主观,如果本人觉得有被骚扰到,那就相信自己的直觉吧~
武湖四海太太
:
好的!
3条回复
甲虫栗子
甲虫栗子
2025.6.21
我觉得这个调酒师很酷,我喜欢她直面,长得漂亮在各行各业都吃香这一点。直面事实,但是并不妨碍自己在这个行业闪闪发光。
喜欢,爱听,多出🥰🌹🌹🌹(有助于对调酒师工作祛魅)
我是一花
我是一花
2025.6.19
33:03 真的哎!之前去酒吧就喜欢坐吧台~看调酒师们忙忙叨叨的。没有客人的时候不是洗杯子就是擦杯子,这工作眼里得有活🧐
叫我大武老师
:
干不了 眼里完全没活
长缨敷龙
长缨敷龙
2025.6.09
为啥总是半夜发节目呢?🤔
叫我大武老师
:
这样一早上班就可以听到啦
小布丁_wFXi
小布丁_wFXi
2025.10.17
想当调酒师,好好奇
是鼠鼠捏
是鼠鼠捏
2025.9.24
23:39 女朋友是调酒师 只会觉得很酷
瓦当歌
瓦当歌
2025.8.06
救命,想到自己被领导带出去饭局我也不知道去干嘛,还说我是去学习的。真的纯神经。还被那些老登侃侃而谈谁比谁漂亮,有病。
柯腾达
柯腾达
2025.6.23
哈哈哈哈哈哈好
mmmooommmooo
mmmooommmooo
2025.6.10
1:19:37 互相伤害呗
52:02 医院也是🚬