减肥应该低碳还是高碳？

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0:00 为什么说争论低碳/高碳是伪命题？

04:18 究竟多低才算“低碳”？每日需求量不是你的低碳指标。

08:41 低碳和生酮有什么区别？什么是极低碳水饮食？

14:21 为什么说不能只看碳水高低？不是所有的低碳/高碳都是一样的

16:00 碳水摄入低于50%一定会增加全因死亡率吗？如何解读 ARIC 研究的结论（PMID: 30122560）

20:20 为什么说不能单一考虑碳水的高低？营养结构是如何“牵一发而动全身”的。

29:17 究竟应该如何设置热量缺口？为什么说“欲速则不达”？

32:33 减肥需要热量缺口，但并不是少吃就能有好身材。

35:09 如何减内脏脂肪？能不能吃水果？注意两个关键点。

40:58 碳水究竟练前还是练后吃？

43:20 间歇性禁食一定要16/8吗？

44:08 练前究竟怎么吃？不要空腹就一定要饱腹吗？

45:57 低碳vs高碳本质上是低碳vs低脂，选择哪条路真的有区别吗？

49:47 低碳和低脂哪个更适合国内人群？请一些博主不要再造谣营养学研究没有女性了

55:57 如何根据自身情况选择低碳或者低脂。

1:01:11 为什么我不推荐普通人进行生酮饮食？

1:03:25 关于“旧石器饮食”鼓吹肉类摄入的另一层思考——采集的作用是否被刻意忽视了？

1:10:29 认为低碳/高碳更有效可能都是“错误归因”，本质上只是热量的变化。最终要回归到可长期执行的方法上。

1:15:14 为什么碳水的来源其实更重要？真的有“最好”的饮食结构吗？