从葡萄酒的生产国来讲,德国并不是一个主流国家。然而就在这个偏小众的国家,却生产着世界三大白葡萄酒之一的雷司令。这种酒有着相当独特的魅力。围绕着雷司令,德国有这一套与众不同的葡萄酒分级制度,而这个制度的基石就是葡萄酒里面的糖。法国人花了几个世纪,才把葡萄酒中的糖分离干净,而德国人却认为葡萄酒越甜越值钱。这到底是怎么回事?
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德国葡萄酒分级制度图示:

WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。
节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。
本期酒类:雷司令葡萄酒
本期音乐:Riesling @ Jazz For Wine Tasting / Time Flies @KristofferEikrem1

