
E30: 如何用 1000 块钱在家搞一个吧台不得了了,WHY FOR 饮料又要砸自己饭碗了! 秉着自己在家调酒肯定不好喝所以一定会来我们酒吧喝(bushi 秉着传播酒类生活方式,让所有人都热爱调酒并且不断精进自己的酒类品味的原则,我们推出了【家庭调酒】系列。上一期,我们聊了如何用 500 元打造一个属于自己的家庭酒吧。而我知道,我们的听友都是吃过见过的,所以,在这第二期,咱们来一个进阶,看看把预算提高到 1000 元,在家能搞出什么节目... WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期介绍:家庭调酒 本期声音:Vintage 70s Soul Funk Grooves Playlist - Calm Groove Motion
E29: 第一次见女朋友爸爸,该送什么酒这期节目的标题放在这,相信就可以治愈一部分有这个困惑的兄弟。说真的,这个问题对于每个即将面对这个问题的朋友都是一个十足的难题。你当然可以闭着眼睛买茅台,但我觉得什么都不想,只买最贵的是一个挺偷懒的做法。作为 Why for 饮料 的听友,我想能够通过这期节目帮到你,让你至少在提着酒上门的时候,不会输掉这场战役! 当然了,酒是什么酒,在以后漫长的日子里并不一定是最重要的。它是一个敲门砖,但它不保证你的幸福生活。把选酒的劲头用在爱老婆上,你的岳父自然会爱你。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期介绍:岳父酒 本期声音:The Godfather
E28: 如何选择自己的第一支雪茄今天,我们的播客要开启一条全新的支线。在我们的线下酒吧日常运营中,一个非常普遍的现象是,当客人点了一杯具有一定年份和复杂度的烈酒后,他们往往会寻找一种能够匹配这种风味厚度的伴侣。雪茄,自然而然地出现在了这个场景中。其实最开始想到要聊雪茄的时候,我们心里有一些小的疑虑,毕竟在现在这个语境下,雪茄还是一个非常小众的消费领域。大家对于雪茄往往有着一些非常特定的刻板印象,这些刻板印象甚至很多都是负面的。但后来我们还是觉得应该做,因为我们想到,很多时候,偏见的产生来自于不了解。其实在吸食雪茄的过程中,人们会探索风味,这跟酒,咖啡之类的品鉴逻辑是很像的。所以我们推出这个特别番外系列,初衷非常纯粹:我们希望填补饮酒场景中的一块重要拼图。但同时也请大家注意,抽雪茄就是抽烟,而且危害并不小于抽烟。请大家遵守所有吸烟相关的社会规则,以及不要过量吸食。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期介绍:雪茄 本期声音:Chan Chan - Compay Segundo
E27: 从憋屈到反杀,百威如何抄底世界杯2022年世界杯期间,啤酒品牌百威是国际足联最大的赞助商之一。然而就在开赛前,百威遭到了国际足联的被刺,一度被认为是最憋屈的赞助商。然而在经历了四年之后,百威成功“反杀”国际足联,“抄底”了2026年世界杯。本期节目借助世界杯刚刚开赛的热度,跟大家聊聊这次品牌宣传和商业合作的经典案例。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期酒类:百威啤酒 本期声音:Dai Dai - Shakira & Burna Boy
E26: 英式苦啤 - 啤酒届最大的误会很多次,我看到有朋友面对着一款叫做“英国苦啤”的啤酒,痛苦的别过头去。生活已经很苦了,为什么还要给自己点一杯名字就带“苦”字的饮料呢?但其实,英国苦啤也许是啤酒历史上最大的误会之一,英式苦啤根本不苦,相反,它还有着其他啤酒所没有的内敛的优雅香气。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期酒类:英式苦啤 本期声音:9th Creation - Mellow Music
E25: 大阪神户清酒旅行指北最近我逐渐开始体会到清酒的魅力,因此在去日本的时候会经常希望能够去到清酒的酒厂参观。其实在大阪和神户之间,有一条狭长的地带,叫做“滩五乡”。在滩五乡,密密麻麻的遍布着许多日本清酒酒厂。这当中除了有名的大厂之外,还有一些名气不大,但是非常精致的小型酒厂。如果你碰巧去大阪或者神户,并且想去酒厂逛逛,这期节目就是你的清酒旅行指南。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期酒类:滩五乡日本清酒 本期声音:Let's Roll in Sake (Live) · Nobuo Hara and His Sharps & Flats · Toshiko Akiyoshi
E24: 苏格兰的高地有多高*浏览此内容前,请确认您已年满18周岁。 苏格兰单一麦芽威士忌,不仅是时间的艺术,更是大地的低语。我们将着重介绍来自高地的优秀品牌苏格登The Singleton,以及它那款相当优秀的产品:苏格登15年。我会用最接地气的视角,拆解风味背后的专业门道,让你在微醺中读懂威士忌的百年传承。从艾雷岛的泥煤烟熏到斯佩塞的甜美果香,再到高地的醇厚灵动,每一滴琥珀色酒液都浓缩了苏格兰的自然之魂。 感谢苏格登The Singleton对本期节目的支持。大家可以通过以下链接下单购买苏格登15年这瓶优秀的苏格兰威士忌。 同时,苏格登也为本节目的听友提供了专属的满99减10的福利。立领99-10 优惠券。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 我们的兄弟单位:RAGUNA ROSA,位于上海市黄浦区南昌路274-2号。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 *请勿向未成年人分享此内容 本期酒类:苏格兰单一麦芽威士忌 本期声音:Sleepy Eye - Pause,maybe?
E23: 音乐越好听,酒就越好喝?科学研究表明,我们的大脑并不是把视觉、听觉、味觉分在不同的抽屉里处理,它更像是一个大杂烩。当你拿起一杯酒时,你的耳朵已经在通过环境噪音、杯壁碰撞声、背景音乐,提前为这杯酒“加盐”或“添糖”了。从这个角度来讲,你在酒吧听到的音乐,早就是你购买的那杯调酒的一部分了,它甚至可以说从物理层面参与了你的调酒。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期酒类:音乐鸡尾酒 本期声音:Smooth Takeoff - Sky Lounge Jazz
E22: 帕洛玛,叫作鸽子的鸡尾酒上一期我们聊到了代表墨西哥的著名鸡尾酒:玛格丽特。然而如果你去到墨西哥,问那些本地的劳动人民,看他们喝什么调酒,你可能会失望。精致的玛格丽特并不是大多数人的选择。而那个更多人选择的,是一款淡粉色的,带着一点西柚味道的帕洛玛。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 我们的兄弟单位:RAGUNA ROSA,位于上海市黄浦区南昌路274-2号。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期酒类:音乐鸡尾酒 本期声音:Smooth Takeoff - Sky Lounge Jazz
E21: 玛格丽特到底是谁在酒吧届,玛格丽特(Margarita)的存在就好像是中餐馆里面的蛋炒饭:每家都有,每家都会做,但是每家都不一样。这样一款来自墨西哥的鸡尾酒,常年位居全球最受欢迎的鸡尾酒前三名。然而问题来了,玛格丽特这个听起来显然是人名的名字,到底指的是谁? WHY FOR 饮料 参与筹建的兄弟单位,墨西哥主题酒吧 Laguna Rosa 即将在五一期间在上海市黄浦区南昌路 274-2 号开启试营业,希望大家到时候可以去那里点一杯正宗的玛格丽特。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期酒类:玛格丽特 本期声音:Marguerite - Sammy Nestico Big Band; Margaritaville - Jimmy Buffett
E20: 如何用 500 块钱在家搞一个吧台不得了了,WHY FOR 饮料要砸自己饭碗了! 秉着自己在家调酒肯定不好喝所以一定会来我们酒吧喝(bushi 秉着传播酒类生活方式,让所有人都热爱调酒并且不断精进自己的酒类品味的原则,我们推出了【家庭调酒】系列。第一期,作为最基础的一期,咱们看看用 500 块钱(不能再少了)如何从零开始打造一个家庭吧台,让你起步就赢在起跑线上!(当然起步也没法赢在其他地方(我在说什么))... WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期酒类:家庭调酒 本期声音:www.youtube
E19: 健康的幻觉还是中产的幻象最近几年,气泡水这种东西可以说是越来越流行,尤其是加上零糖零卡零脂的帽子,就更加受人追捧。其实气泡水自古就有,而在人类发明人工碳酸化技术之后,气泡水开始在大众中普及。然而围绕着气泡水的迷思却从未中断过。从调节人体酸碱平衡的健康迷思,到中产生活象征的生活方式迷思,围绕着气泡水的,从来不是那瓶水本身。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期酒类:气泡水 本期声音:Sparkling Jazz
E18: 你喝到的“Red 哞”到底是哪个版本红牛这款产品可以说是一款伟大的产品,它是开创了提神醒脑类的功能性饮料的鼻祖。然而在这个世界上,其实存在着三种不同版本的红牛饮料。“困了累了喝红牛”的红牛,和“红牛出钱你出命”的红牛,居然不是一个红牛。这三种版本同根同源,却又各自为战,甚至反目成仇。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期酒类:红牛 本期声音:Jumping from the Space
E17: 全球最畅销烈酒,竟是食用酒精兑水?提到韩国烧酒,你的反应是什么?可能是绿色的小瓶子,可能是便宜,可能是寡淡,也可能是甜腻,总之,说它好喝的人应该不多。我们的感觉没有错。如果你去看韩国烧酒的配料表,你很难看到用来酿造东方烈酒的大米,取而代之的,是红薯,木薯这种廉价淀粉,甚至直接写着食用酒精。然而就是这样一款烈酒,常年霸占着全球烈酒销量的冠军,而且对第二名和第三名断崖式的领先。这到底是为什么呢?韩国烧酒里面,除了酒精之外,还有时代的眼泪。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期酒类:韩国烧酒 本期声音:APT. - ROSÉ & Bruno Mars
E16: 苦精,成人世界的魔法药水在酒吧吧台的角落,通常有一个不起眼的小瓶子,里面装着黑色的粘稠液体。你也许从没注意过它,但它却是鸡尾酒世界里不可缺少的重要角色。为什么我们要在一杯上百块的鸡尾酒里加入苦味,这个人类基因并不欢迎的味道呢,因为苦精是成人世界的魔法药水。 WHY FOR 饮料:WHY FOR 旗下酒类内容播客,同时也是一家位于上海市成都南路 128 号的线下酒吧。 节目中聊的酒都有机会在线下喝得到。 本期酒类:苦精 本期声音:Too Hot - Kool & The Gang