EP.173【食欲】福州干面、江苏菜盒店⋯没有卤肉饭的台北小吃地图哩哩叩叩

EP.173【食欲】福州干面、江苏菜盒店⋯没有卤肉饭的台北小吃地图

27分钟 ·
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评论数31

本周Brenda的专栏“食欲”,想要聊聊在台北生活10年,吃过的一些来自大陆的小吃,或也可以称为外省小吃?在台中长大的过程中不是没有吃过外省料理,在自己对这些地理上的概念仍然蒙懂时,便先懂得怎么吃好吃的东西了。先把名词和说法摆一边,在台北生活的这段时间,确实吃到了一些以前没吃过的料理。查资料的过程中发现,有些还是在台湾独有的?所以虽然是大陆小吃、外省美食,但其实吃的是台北情怀啦。


本集你会听到: 

点福州干面却收到一碗无调味白面,内心起初非常震惊 

菜盒跟卷饼应该算是同一种概念?热热热的天气吃很刚好 

最新!!台版OOOO我总算是品尝到了


时间轴: 

1:28 不免俗来一段免责声明 

2:43 福州干面的酱汁好像不管怎么调配都会满好吃的 

6:37 对螺蛳粉的印象就是一大碗非常澎湃!忍不住想要多点几个卤味 

10:33 老虎酱温州大馄饨的馄饨根本是水饺了吧 

16:52 从来见过的菜盒,觉得干烙非常需要技巧! 

21:48 最近喝到了网红饮料,没想到跟某家中国大陆饮料店有点关系


展开Show Notes
HD293168t
HD293168t
2025.7.23
Brenda的声音和美食节目好适配 听上去很悦耳又让人很有食欲哈哈
Brenda_Chen
:
第一次收到這樣的回饋,好開心!那我以後多分享點吃的🥰
xkslxkls
xkslxkls
2025.7.19
正好来台北玩!听完想吃螺蛳粉了,决定后天去吃吃看🥳
xkslxkls:酸笋没什么臭味,甚至有点酸甜口。好吃~料足足的一碗好米粉,把粉嗦完了还有好多小菜,好幸福
Brenda_Chen
:
好讚喔跑去吃了!!😍 料真的放好放滿
07:25 :读:螺蛳(si)粉,我有一个广西的表哥
生而为猫奴:臺灣跟這邊讀音不一樣的很多啊,都是約定俗成而已,🈚緊要
Shawn_Lian
:
哈哈哈哈哈我看到广西表哥,不知道为什么脑海里会有“广西老表”的声音,这个是不是也是表哥的意思
09:04 聽著我的嘴角都不爭氣地流淚了🤤
Shawn_Lian
:
🤤🤤真的,我也是
叶丹颖
叶丹颖
2025.7.28
03:46 我们叫拌面😂
Shawn_Lian
:
对~~~~葱油拌面好吃😋
25:02 同样的东西用三孔吸管会觉得更好喝诶,可能因为饮品在口腔里停留更久,能够很好地品尝到味道。我试过用普通吸管喝霸王茶姬,就觉得一般般了🥺🥺
Brenda_Chen
:
原來是這樣!那可能我還用不習慣,會下意識像用一般吸管一樣用力,下次喝的時候再試試看😚
捉虫,shownote里的螺蛳粉写成了螺狮粉🤣(广西人奇怪的执着)
Brenda_Chen
:
哎呀哎呀已麻煩Shawn做修改!謝謝提醒~~
Aria1848
Aria1848
10天前
25:15 太对了,每次奶盖和茶饮都分层,好想他们可以友好地融合在一起,让我喝个痛快。🤣
叶丹颖
叶丹颖
2025.7.28
03:55 小时候一块钱一碗 后来就一直涨涨涨了
来了!!!又到Brenda专栏了!!好耶!!
Brenda_Chen
:
嘿嘿 聊食物真開心🥰
突然发现几家店的的店名,是按照海岸线顺序一路排开的
Brenda_Chen
:
原來是這樣!
23:11 是叫UG tea嗎?剛剛搜到,好想喝!😍
HD874240r
HD874240r
2025.7.17
半夜听饿了
Brenda_Chen
:
我也是資料看一看,尤其有做菜片段,都讓人好想吃~
HD874240r:喜欢
来了
Brenda_Chen
:
感謝收聽!!
我是39
我是39
2025.7.17
来了!!!
Brenda_Chen
:
39好~~💛
HD874240r
HD874240r
2025.7.17
赞👍