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19最近外卖大战，你“囤奶茶”了吗？本周节目，我们以奶茶为窗口，聊聊新茶饮出海。
最近，瑞幸的出海版图，从东南亚一键跳到了北美，在纽约曼哈顿的两家门店开业。
7月9日，新茶饮品牌茶颜悦色宣布，正式以电商形式进军北美市场。
随着国内茶饮进入存量搏杀时代，越来越多的品牌相继在海外开疆辟土，寻找下一个蓝海。
蜜雪冰城把门店开到了悉尼最繁华的地段，
开在洛杉矶的“一点点”要排队两三个小时，
在沙特阿拉伯的首都利雅得，十几辆豪车排队等候在中式奶茶店门口，
截至2024年底，喜茶在美国、英国、澳大利亚、加拿大等海外多个国家的核心商圈接连开设了当地首店，伦敦SOHO店开业后，单店单日最高销量达到2000杯；
在美国，一杯奶茶售价高过星巴克，仍让无数年轻人趋之若鹜……
在国内被视为平价饮品的奶茶，为何在美国贵过星巴克？
随着零卡路里和健康化趋势正成为全球茶饮消费的新潮流，奶茶出海，有哪些新玩法？
他们创造了哪些消费热潮？又面临哪些挑战？
本期节目，我们邀请深耕北美市场的消费品分析师张璇，一起聊聊奶茶出海的故事。
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【本期嘉宾】
张璇
消费品行业分析师，现就职于美国知名糖果连锁品牌
《奶茶出海》作者
【本期主播】
孙冰洁
中信书院主播
【你将听到】
02:58 嘉宾分享个人经历：喝了500杯奶茶后，从策展师转行奶茶分析师
05:09 小门店，大故事：奶茶承载的移民梦想，小小奶茶店成为海外家庭阶级流动的载体
10:25 2015年，为什么会成为新茶饮的转折点？回顾喜茶与奈雪在深圳的首次交锋
13:19 国内格局：区域品牌如何逆袭？~下沉市场和“省茶化”趋势：茶颜悦色与阿嫲手作在广西
24:31 奶茶在海外：东南亚和北美存在需求缺口。台资品牌完成初步教育，新中式茶饮填补高品质空缺。
27:39 霸王茶姬的东南亚样本：如何跻身TOP3？
32:28 在嗜甜的东南亚掀起一场口味战：坚持中式风味如何让本土消费者买单？
36:14 新茶饮闯北美：线上试水到线下攻坚
41:50 奶茶在美国贵过星巴克，成为中产身份的象征？
57:52 奶茶VS咖啡：饮品背后的全球新叙事之争
01:03:10 文化输出：政治冲突不影响民间味觉共鸣，奶茶成为“缓冲剂”？
01:10:11 出海的趋势与痛点：文化冲突与经营雷区
【延伸阅读】
《奶茶出海》
【制作团队 】
出品人：朱虹
本期策划：孙冰洁 岳嘉
后期制作：筝源华夏
视觉设计：赵妍
运营推广： 余芬
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