0元奶茶的代价,谁在外卖大战里为平台埋单?科技乱炖

0元奶茶的代价,谁在外卖大战里为平台埋单?

74分钟 ·
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评论数84

最近,一场围绕“0元奶茶”的外卖大战席卷了各大平台。在这场由淘宝、美团、京东参与的补贴竞赛中,消费者似乎享受到了短暂的福利,但狂欢背后的代价是什么?我们从亲身体验聊起,发现这场大战对商家而言更像是一场灾难。订单爆增导致商家服务质量下降、原材料供应链紧张、员工不堪重负,甚至被迫承担平台的补贴成本,陷入“赔本赚吆喝”的困境。这场存量市场的争夺战,与早年双十一拓展增量市场的情形已截然不同,它暴露了平台利用其市场主导地位对商家进行的深度“PUA”。

平台的“恶”远不止于此。从携程强制酒店开启“自动比价”功能,到大麦网僵化的“霸王条款”,当平台大到可以制定市场秩序,甚至对商家有了处罚权时,其行为的合理性就值得我们深思。商家的吐槽视频被迅速下架,消费者投诉无门,这些现象背后反映出的是平台日益强大的话语权和“公关”能力。我们探讨了政府监管的困境与责任,当平台主体责任越大,监管是否反而越松?

当平台已经成为一种绕不开的“基础设施”和变相的“税收”,我们又该如何应对这个由它们塑造的“美丽新世界”?

【本期主播】

  • 朱峰:「津津乐道播客网络」创始人,产品及技术专家。(微博:@zhufengme)
  • 某高老师:「科技乱炖」主播,资深运维专家,互联网和 IT 行业从业20 年,现任某互联网安全公司高管。(微博:@某高老师,Blog:某高老师 – 人间观察
  • 高春辉:「科技乱炖」主播。“中国互联网站长第一人”,科技、互联网领域的连续创业者。(微博:@高春辉,微信公众号:老高的互联网杂谈)

【制作团队】

后期 / 卷圈
封面 / 姝琦@midjourney
运营 / 卷圈,Sand
监制 / 姝琦
产品统筹 / bobo
场地支持 / 声湃轩北京录音间

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24:34 线上这些绑架商家的促销逻辑跟20多年前国美苏宁线下绑架商家的逻辑没有任何区别,
无聊的猪:确实。说到苏宁,还可以加上30年前苏宁初期,被南京新百+人民+一干喽喽联合封杀
36:02 美团更过分,携程还只是追平,而且只要能提供证据证明携程和其他平台设置的卖价和折扣一致就可以申请赔付,赔付过几次这功能就取消了。但是美团直接搞价优,必须要美团最便宜,碰上不要脸的业务经理系统还没动作,她手工直接给你一键调价,甚至一下调低30%.40%,发现之后还只能赔付当天的,前面的不能追溯,想换业务经理都难上加难,真绝了..
牛油果牛:说的太对了
睿杰
睿杰
2025.7.30
46:09 卖票这种哪都是垄断,ticketmaster也搞了很大的新闻,现在被骂的很厉害。这得从下而上了。有点品位或者独立性的场所跟演出者能真的去支持小的票务服务商才行。
来了来了。。。。。最近主要薅羊毛
阿木_QwGe
阿木_QwGe
2025.7.31
因为平台可以吸纳每年那么庞大大学生就业 你让毕业瘦弱小女生去搬货 小男生去送快递 很难的啦
牛油果牛:年年都有新的干电池
阿木_QwGe:后面干电池数量急剧减少
HD728400h
HD728400h
2025.8.01
这一期主播也太执着于退换演出票了。这种类似于合同关系,并且你要退了,人家还得帮你买,你说是换,说起来容易。民事合同关系,你就得遵守,下次小心别手滑就行了,真是的
高春辉
:
我看网上有经过诉讼成功的,基本观点就是霸王条款,但不想浪费司法资源了。不然那为啥我说的那个例子会退呢?
凉雾
凉雾
2025.7.31
22:04 隆江!隆昌在四川。😂
高春辉
:
@某高老师
梅仙鹤子Henry:哈哈,没想到我的家乡隆昌就这样莫名其妙的被点名了
3条回复
刚在B站刷到央妈视频说“外卖大战”的事,想了想还是回来发表下自己对于这次“大战”的观点
在我看来平台也好,商家也好都属于“资本”,在通胀上升,成本上涨的情况,只会把多余的费用转移到消费者身上,但是这时产品的质量并没有变好,甚至变差。而消费者大多又为普通老百姓,钱的来源只有工资,而工资的涨幅远远超不过物价的上涨。所以在我的角度来讲,这两者谁亏谁赚,我都不在意,我甚至想持续下去,毕竟我的确从中得到了优惠。
当然,如果你跟我说某个人的名言“这么多年工资涨没涨,不从自己身上找问题吗”那你赢,你是这个👍
蒙格里恩
蒙格里恩
2025.8.01
58:31 澳门可以用小程序叫电召plus,当地出租车公司的。当然只能叫车,选目的地和付款功能是没有的
高春辉
:
那不如高德,可以直接付款。
Doha-Lee
Doha-Lee
2025.8.08
1:02:39 网约车/出租车的问题在于,某些地方要求当地的网约车必须先有运营证,然后才能跑网约车。也就是说这个地区的网约车打到的一定是出租车。由此导致的问题就是,归根结底这部分的钱还是出租车司机赚了……
平台算个屁呀,某可以在客户投诉时,安排客户的供职公司的领导来批评客户,让他撤回投诉,不然就让其失去工作
无聊的猪:平台不是恶的代名词,狼性才是
李晨-煊安:狼性是以目标为导向,不在乎中间流程,不在乎手段,方式,违反法律和商业潜规则都算小事,冒犯宗教,冒犯文化甚至反人类,曾发生的事情多了去了,无知者无畏,只要目标达成,fuck it and make it
DK_gVyw
DK_gVyw
2025.7.29
42:20 就是不想退啊,卖一张拿一张的提成,退了就少赚了。
复读唧
复读唧
2025.7.29
这期对平台的讨论太精彩了!!!
独步91
独步91
2025.7.29
不点外卖(习惯自己做的鸡胸肉套餐)的我小板凳坐好了!
Bird_123
Bird_123
2025.8.10
1:05:57 好像逻辑有点乱,一方面提倡反垄断,一方面希望国家统一治理。看来形成统一大市场是众望所归
国内版“旋转门”笑了🤭
谈力斯
谈力斯
2025.8.01
和APP升级一样 平台的管理制度也是可以逐步迭代 但不能否定现实存在的合理性 有人做事总比没人干强
谈力斯
谈力斯
2025.8.01
44:04 退换票也是个系统性问题 牵一发而动全身 如果事先有约定 还是要按约定来
短时间内平台是无法调整过来的
越是小店 越是好操作
地址呢
地址呢
2025.7.29
14:29 06:34 这些下单系统没有限流熔断的机制吗
WangHeng:云端王国之战
无聊的猪
无聊的猪
2025.7.29
42:00 可怜的老高,老天爷都看不过去了,指派台风来帮忙
高春辉
:
💊