Vol.2 WSET三级葡萄酒考完别停!还有这些好玩的事!微醺两杯半

Vol.2 WSET三级葡萄酒考完别停!还有这些好玩的事!

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本期主题:WSET 三级考完别停!这些好玩的考试值得冲~

核心内容

刚拿下 WSET 三级的宝子们,是不是觉得意犹未尽?本期播客为大家分享几个超有料的进阶考试,从烈酒到清酒,总有一款能戳中你!

详细内容

  1. WSET 四级
  • 特点:堪称葡萄酒界的 “985 考研”,覆盖全球几乎所有产区,包括中国等新兴产区;涉及葡萄品种和产区盲品,历史地理人文知识,还需撰写葡萄酒商业论文。
  • 学习时间:2 年起步
  • 费用:5-10 万 +
  • 优势:难度拉满,拿下就是行业硬通货
  1. WSET 烈酒二级
  • 特点:涵盖威士忌、龙舌兰等主流烈酒知识,讲解蒸馏技术、风味特点,还教简单调酒配方。
  • 学习时间:2 天
  • 费用:5-6k
  • 优势:难度低又有趣,国内有中文版;烈酒三级需去香港报考英文考试,适合进阶党挑战
  1. WSG 葡萄酒学者
  • 特点:专注对应国家的细致子产区,涉及历史起源、风土、历史、人文、地理、气候等,知识点和考点更多更细碎。
  • 包含类别:法国葡萄酒学者 FWS(14 个子产区)、意大利葡萄酒学者 IWS(20 个子产区)、西班牙葡萄酒学者、德国葡萄酒学者,还有瓦尔玻利切拉专家、雪莉酒专家等有趣头衔。
  • 考试形式:仅 100 道选择题,但知识体系庞大,难度高
  • 费用:6K-2 万不等
  • 适合人群:想当 “产区活字典” 的老饕
  1. 清酒唎酒师、烧酎唎酒师、日本酒匠
  • 所属体系:日本 SSI 协会
  • 特点:从原料、酿造方面详细学习清酒和日本烧酎的制作流程,挖掘与其他酒类的不同,突出优势,便于推广及餐酒搭配。
  • 具体信息:清酒唎酒师:2-3 天课程,学费约 5-6k
    烧酎唎酒师:2-3 天课程,学费约 5-6k
    日本酒匠:结合清酒和烧酎唎酒师所有内容,盲品加入劣化酒,是 SSI 体系下最高荣耀,5-6 天课程,学费约 2w
  1. 中国白酒及黄酒
  • 学习内容:包括白酒历史、酿造方法、品评及香型特点、代表品牌。
  • 适合人群:想深耕国内市场,深挖本土酒文化的小伙伴
  1. 垂直产区的精品课程
  • 特点:可聚焦某个产区深钻,围绕特定产区展开,从葡萄品种特性、酿造工艺,到风土人情、葡萄酒文化,进行系统性学习。
  • 举例:意大利初级课程、德国中级课程、西班牙佩宁二级课程、美国加州课程等。
  • 学习时间:因课程级别而异,多为短期集中授课
  • 费用:根据产区和课程等级有所不同,整体较为亲民
  • 适合人群:喜欢钻研特定产区葡萄酒的爱好者
  1. 补充:啤酒侍酒师认证
  • 学习内容:从精酿到传统啤酒,学习酿造工艺和品鉴技巧
  • 适合人群:啤酒爱好者

总结

酒类世界太有趣,考完三级只是新开始,大家可以选个喜欢的方向接着冲呀!

展开Show Notes
passing-year
passing-year
2025.10.22
小红书是哪个呀
祝安2025
:
你说我的吗😂
Puppy-Drunk
:
“爆炸头酒鬼” “波特儿” 😉
4条回复