31. 南后街的茶香与文脉,从茉莉花茶到闽剧传奇非行笔记

31. 南后街的茶香与文脉,从茉莉花茶到闽剧传奇

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简介:

本期继续三坊七巷漫游。从塔巷左转回到南后街,这条主路上既有全国景区常见的商铺,也藏着福州魂 —— 福州茶厂的茉莉花茶,窨制花茶的“窨” 字到底读 xūn 还是 yìn,茶厂前身 “何同泰” 百年传承,带一罐作伴手礼正合适。巷子里的延福橄榄藏着 “青橄榄沾酱油” 的老福州味道,文儒坊的捞化则以猪头骨高汤和虾油调味,堪称 “福州麻辣烫”。

黄巷的台湾会馆展现金榜与两岸文脉,水榭戏台的闽剧透着 “虾油味” 地域特色;闽山巷的财神龛、文儒坊的 “六子科甲” 陈家故居与林则徐母亲宅邸,藏着民俗与名人故事。

本期动线已为你规划好:塔巷出 - 福州茶厂茉莉花茶 - 延福橄榄 - 黄巷(小黄楼、台湾会馆) - 衣锦坊(水榭戏台、闽剧)- 闽山巷(财神、闽山庙)-  荣记海鲜捞化 - 文儒坊

备注:内容较多,限于播客时长我分为 上、中、下三期。

我的公众号:《非行笔记》

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00:15 - [三坊七巷的主路南后街,好像全国的景区商业都差不多]

04:48 - [福州茶厂第一茉莉花茶]

06:51 - [窨制花茶的窨,读yin还是xun?]

13:32 - [茉莉花茶的制作原理]

16:51 - [福州人爱吃的“黑暗料理”橄榄沾酱油]

19:40 - [黄巷、小黄楼]

24:53 - [台湾会馆、科举制度、什么是三甲、什么是进士?]

32:05 - [衣锦坊、水榭戏台、沉静式表演]

34:50 - [闽剧“福州戏”与中国五大戏曲的区别]

41:51 - [闽山巷里的不多见的“财神”、“闽山庙”、消失的民俗“转三桥”]

46:56 - [什么是捞化?荣记海鲜捞化]

56:52 - [文儒坊文脉:东林里树神庙,“六子科甲” 陈家,林则徐母亲暨陈季良故居,光绪公约碑意义]

1:04:37 - [BGM:Over Your Shoulder - Chromeo]

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福州茶厂第一家茉莉花茶:

延福橄榄:

黄巷:

小黄楼:

台湾会馆:

台湾会馆内科举制度:

衣锦坊:

水榭戏台:

演员在表演中:

闽山巷财神:

闽山巷:

闽山卓公祠:

闽山庙边卢氏界碑:

文儒坊:

陈家故居(六子科甲):

林则徐徐母&徐季良故居:

展开Show Notes
赤木木赤
赤木木赤
2025.8.06
38:20 很推荐去听听芳华越剧院的剧
赤木木赤
赤木木赤
2025.8.06
16:21 现在正是做茉莉花茶的时候
Humphry韩非
:
对的 在爱心树的前面有一家茉莉花茶艺馆 里面可以看窨制的基础流程