分享E29|麦当劳:快餐只是冰山一角手掌心得

分享E29|麦当劳:快餐只是冰山一角

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【本期内容】

  • 快餐只是麦当劳商业模式的表象,真正的核心是凭借世界一流的餐饮管理体系和品牌影响力,控制高价值地产并帮助其不断升值,赚取加盟商的租金和溢价
  • 这一模式难以复制的两个基石是麦当劳长期沉淀的标准化供应链和门店管理体系,以及根深蒂固的品牌形象和消费者信任度

【你将听到】

00:54 快餐帝国的发展史,1940-1950:标准化革命的起点

06:30 1950-1960:特许经营开启

10:42 1960-1980:全球化的开端

12:37 1980-2000:快餐帝国崛起

15:18 21世纪初:失落十年

17:25 波折后王者归来

21:03 新时代

22:46 快餐之王的秘密,“隐形的全球房地产巨头”--麦当劳易主的胜负手

31:44 无论在世界任何角落,麦当劳品质始终如一

33:38 品牌建设,麦当劳是快乐的代名词

【关于我们】

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