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00:00 减肥就得挨饿吗?我为什么反感这句话。
4:08 你分得清饥饿(hunger)、食欲(appetite)、渴望/食瘾(craving)吗?少吃就是在挨饿吗?想吃就是意志力薄弱吗?
11:46 饥饿和食欲是怎么来的?有什么区别?有什么关联?
13:49 饥饿感的控制中枢——下丘脑。为什么说肠道满足比大脑满足更重要?
17:18 饿了就要吃,但想吃不一定是饿。脑肠轴的信使——饥饿素,以及影响下丘脑的其他因素系统。
23:26 影响饥饿素分泌的重要因素。为什么减肥总是强调要三餐定时?为什么要吃饱腹感强的食物而不仅仅是热量低的食物?
29:35 不是所有的“想吃”都受下丘脑控制。影响食欲的另一套系统——奖赏系统。为什么说意志力不是用来控制自己不要吃的,而是用来明智地选择吃什么的?戒断食瘾和挨饿不应该混为一谈。
34:12 所谓的“糖油混合物”是科学概念吗?
36:49 怎么区分食瘾(Craving)和饥饿(Hunger)?“意志力”应该用在什么地方?不妨试试戒掉咖啡或者添加糖。
40:52 肠道满足的时候会释放哪些激素?哪些食物可以模拟网红减肥针的效果?
44:45 促炎食物对下丘脑和食欲的影响。
45:52 多巴胺是减肥的“敌人”吗?多巴胺奖赏系统为什么会存在?为什么说获取多巴胺需要分散投资?
48:23 为什么说源自身材焦虑的饮食控制可能让你走上不归路?不要滥用“意志力”的概念。
51:36 如果少吃就能瘦,为什么很多人做不到?
53:21 回答提问1:为什么说多巴胺其实是一套“鼓励系统”。
57:52 回答提问2: 喜欢运动算成瘾吗?
