9000
65这段时间，我们都读了一本书，田螺老师的《谁来决定吃什么》。或是因为都在做饮食相关的内容，或是因为有一些类似的饮食生活经历，阅读过程中不时会在心里回应“对啊”“这不就是我想说的”，然后跟着一起深入思考，比如“不爱吃的可以不吃吗”。最后我们也发现，在人与人之间，决定吃什么是双向的，也是流动的。
01:50 炒腊肉特别咸或蒜苗没味儿，是因为没有提前拔盐
06:52 在厨房里，掌勺人为什么特别怕旁边有人？
14:04 带鱼或鸭肉的腥味已经包含在了我们喜欢的味道里
21:13 什么时候你才觉得自己算是一个会做饭的人了？
31:15 城市上班族困在“日日鲜”的营销里
37:47 我们已经很难分清是技术（保存）新鲜还是天然（时令）新鲜了
46:48 在北方可以不吃丝瓜、青笋，在南方也可以不吃羊肉
54:31 我自己真的决定不了吃什么，尤其是吃Omakase餐厅的时候
64:44 点出明确的菜，对掌勺人来说是很省事的
67:57 想吃时令菜不光是为了尝鲜，也是一个美好的盼头
片头BGM：LA LOM - Ooo Baby Baby
片尾曲：Folk Bitch Trio - The Actor
【本期主播】
秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美
【收听与联络方式】
欢迎大家在苹果播客、小宇宙App、喜马拉雅、荔枝App、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。
如有反馈或合作需求，请发邮件至289004133@qq.com，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。
还可以关注我们的小红书账号“鲸鱼赫兹NEVERLAND”，会发些节目外的事情。
