Vol-89 带茶叶的饮料:真实技术还是作秀?聊聊你喝的那些茶饮料大食话

Vol-89 带茶叶的饮料:真实技术还是作秀?聊聊你喝的那些茶饮料

33分钟 ·
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评论数46

🍵 你喝的“茶饮料”,真的泡过茶叶吗?本期继续和饮料产品经理盖里,聚焦瓶装茶饮与现制茶饮的真相,从“带茶叶就是好茶”的常见误解,到“0糖”、“冷萃”、“茶多酚”这些标签背后的真实含义,带你拆解一杯茶饮料从选材、工艺到风味设计的全过程。

🎧 你将听到:

  • 市面上带茶叶的饮料,是技术升级还是视觉营销?
  • “冷泡”、“热萃”、“冻干”、“浓缩液”,这些制茶术语到底哪种更健康?
  • 无糖≠无热量?代糖加香精,怎么把“水”调成“茶”的味道?
  • 东方树叶、农夫山泉、三得利、瑞幸……这些品牌的茶饮你该怎么选?
  • 从气泡茶到康普茶,功能化茶饮未来还有哪些可能?

如果你常在便利店、奶茶店货架前纠结不知买哪种茶饮,如果你想分清什么是“真茶”,什么是“调味液”,这期节目值得收藏!

📍 时间轴

00:00 开场:带茶叶的茶饮料,为什么争议大?

01:51 市售带茶饮料,真材实料还是作秀摆拍?

03:25 冷泡 vs 热泡,哪种茶更适合工业化?

05:14 家里泡茶 vs 工厂泡茶:水、时间、标准全不同

08:22 冷萃 + HPP技术,如何保留风味还能延保?

12:10 杀菌方式大不同,常温 vs 冷藏茶饮保质期真相

13:15 冰红茶和东方树叶,其实不是一类茶饮?

14:49 茶饮料变健康了吗?“0糖”是健康还是策略?

18:13 茶饮行业的进化:从台式奶茶到“功能饮”

22:23 气泡茶和气泡果茶的挑战与供应链技术

23:22 为什么农夫山泉的茶饮你还是经常买?

26:46 茶叶的农残、重金属和选购注意事项

29:57 中国茶产业的非标问题与康普茶的发酵前景

🎙 制作团队:

主播丨月莞柔
嘉宾丨盖里
声音设计丨Libing

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月莞柔
月莞柔
2025.8.20
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听友群入口:添加 yuewanrouu
kenya01
kenya01
2025.8.20
三得利还是无糖的好喝 微甜感觉略奇怪
月莞柔
:
哈哈、、个人喜好吧、
Yuni咖啡球:我觉得三得利比东方树叶好喝些,茶味浓点
3条回复
RICOTTA
RICOTTA
2025.8.21
气泡的茶,做好了会有一种香槟感,但是我没完全做出来过。
哭了王老吉几百年前出的气泡茶 我真的很爱喝 每天都买还是下架了😭
月莞柔
:
啊!!!错过了
雪豹_mME2
雪豹_mME2
2025.8.20
刚喝了自制的玫瑰花奶茶!
把茶包和干玫瑰花放进牛奶里,稍微加热一会儿就可以喝了,香香甜甜的~
月莞柔
:
学到了٩(๑^o^๑)۶
Jackie_1HLR
Jackie_1HLR
2025.8.20
想知道月月说的好喝的hpp茶是哪款?
月莞柔
:
盒马的 hpp 茉莉花茶
洋芋坨坨看世界:
3条回复
翠翠猪_
翠翠猪_
2025.8.20
21:50 农夫2020年左右有个米酒气泡饮料!很好喝现在好像没了
月莞柔
:
听着就很不错!
月莞柔
:
太遗憾了,没喝过!真的有好多记忆产品啊。
22:27 美国人真的很爱气泡水,但我真的很讨厌。😂
月莞柔
:
哈哈哈、会不会和饮食生活习惯也有关。
珊越拾穗-jls:估计是
泡泡yoyo
泡泡yoyo
2025.9.04
对比其他瓶装饮料,会先选择无糖茶饮,现在直接买冷泡茶包(价格低,甜度低)直接丢罐子(奶茶店果蔬瓶)随泡随喝。
希望讲下苏打水,电解质水,气泡水,网上价格差异很大,不知道怎么区分。
CD并且EFG
CD并且EFG
2025.8.31
24:55 盒马的金骏眉原叶茶就还不错的
AngelT1125
AngelT1125
2025.8.22
在家经常睡前用乐扣的玻璃随行杯放入一个茶包,绿茶、茉莉花茶、乌龙茶……,再放进水,冰箱放一晚,第二天就能喝了,方便又健康。
32:35 最近在喝路易波士茶,香香的
立鹤
立鹤
2025.8.21
16:20 微甜版本(小声
月莞柔
:
哈哈哈、偷偷喝!这个冰的好喝、常温稀烂
东方树叶很好喝啊🥲原来大家还是爱甜甜的
月莞柔
:
哈哈哈、都有自己的喜好了! 广结善缘、hhh
Ahhehhy
Ahhehhy
2025.8.20
27:21 网上查询 壁虎尿毒性低 对大多数成年人来说基本无毒 风险在于细菌和寄生虫
这期内容不错
无聊的猪:大概因为壁虎是民间流传的五毒之一吧
_罗四喜:我刚也特地去搜索了一下hhhhhhh
4条回复
气茶真的挺好喝的 黄了太可惜了
森林瀑布
森林瀑布
2025.8.21
入乡随俗到广州,喜欢自己泡茶,嘴巴挑啊,平时点奶茶都是社交需要,也几乎不喝瓶装茶饮料(味道实在跟茶相去甚远吖)。如果一定要点奶茶,会选喜茶,因为这些连锁奶茶店只有喜茶的部分出品能入口,其他的哪怕加了很多料、奶味、甜味、果味,依然盖不住茶底的不得行~身边老茶客鲜少喝红茶,因为太香且没有层次,不够茶味。有人送红茶也转手就送人了。生普和岩茶最近几年持续受欢迎,个人最喜欢还是10年以上的老寿眉和熟普,然而好喝的熟普很难遇到,茶叶市场也是非常随机参差不齐,宁愿自己去认识茶人直接购买。所以,老茶客俨然不是茶饮开发商的市场😅
Alfred_zhz
Alfred_zhz
2025.8.20
接地气
稻荷树
稻荷树
2025.8.20
这期很好
男主播是不是农夫同事
月莞柔
:
有点儿远
打流研究生:很适合来
烧开水
烧开水
2025.8.20
最近在喝喜茶的那三款茶,也好喝!桂花的最好喝。