57. 背山向海的“爵士之城”神户,在音乐里遇见一座城市周休三日

57. 背山向海的“爵士之城”神户,在音乐里遇见一座城市

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为什么我会觉得神户是一座“爵士之城”?在关西的诸多城市里,除了京都在我心中是无可动摇的最爱城市以外,神户则是另一座令我感到着迷的都市。

这个要说起我对爵士乐的浅薄认知。

爵士乐起源于美国新奥尔良的街头,而后走进了大都会纽约的夜晚,再来到剧场、唱片店与咖啡馆,经历了多年的发展,成为了如今历史悠久而灿烂的音乐文化。爵士乐的核心气质就是“自由”:旋律不是被完全写死的,而是给演奏者留下了即兴空间。这种自由不是无序,而是在规则里玩突破:和弦走向、节奏框架是骨架,个人表达是血肉,它传递的是不受束缚、不断探索的精神。

爵士乐的种种特质,竟然和我了解与体验过的神户有着惊人的相似性。虽然我还没有去过新奥尔良,但是如果仅仅是从地图上来看,神户与新奥尔良都是“背山向海”的城市,而且方向恰好相反。

新奥尔良在历史上有多国文化交织,是美国最“混血”的城市之一。神户则是濑户内海的重要港口,19 世纪中叶开港后成为日本最早的国际窗口之一。 两座城市都因为港口而成为跨文化的交汇点,并孕育出独特的城市气质。

新奥尔良是爵士的发源地,街头铜管乐队、俱乐部、狂欢节。音乐是日常生活的一部分。神户是日本最早接受爵士乐的城市之一,1920–30 年代就有外国乐队在酒吧、舞厅演奏,都有爵士与夜生活的深厚传统,音乐不只是表演,而是城市气质的一部分。

.........

来到神户,夜里走进SONE(ソネ)Jazz Live Restaurant & Bar,这家成立于1969年的爵士俱乐部,只需支付2000-3000日元每位的音乐表演费,在丰富的酒单里挑选一款你喜欢的快乐饮料,就能连听三场,在这里坐一个晚上,与真正的爵士爱好者共同享受一个舒服的夜晚,就算你像我一样是一个爵士乐小白,这种音乐形式并不会排斥任何对它有兴趣的人,这也是爵士乐独特的魅力。

爵士的即兴演奏往往是乐手之间的对话:一个人抛出旋律,另一个人呼应,鼓手再用节奏回应。这种互动感,赋予爵士乐一种人与人之间平等交流、智慧碰撞的气质,你只需要用心感受其中变化的情绪。爵士乐也有情绪的多样性,爵士可以是慵懒、松弛的(bossa nova、cold jazz),也可以是热烈、急促的(bebop)。

它不像流行歌那样直接给你一个情绪,而是让你在复杂的和声与节奏里找到属于自己的感受

这个夜晚的感受,也是我想要再次回到神户的一个重要的理由。所以即便关西地区其他城市也有或主流或小众的爵士演奏,但来到神户,才算找对地方了。

而在充分体会了爵士乐的气质后,我竟然发现神户这座城市也被爵士乐的气质所影响着… 且听我娓娓道来。

本期内容

00:30 夏日的暴雨勾起了对神户旅行的回忆

03:40 神户:如爵士乐般自由多彩的城市气质

06:43 爵士乐的起源与发展:新奥尔良、爵士乐与神户

11:01 当我们说起爵士乐,我们在说什么?

12:54 神户:日本爵士乐的发源地

16:14 探访神户历史悠久的爵士俱乐部SONE(ソネ)Jazz Live Restaurant & Bar

21:00 一个城市的音乐现场,往往能折射出这座城市的文化温度

26:11 新奥尔良与神户的相似性:地理位置,气候,历史,音乐文化

28:59 通商口岸神户的历史与多元文化交汇

30:43 神户淘碟指南:独特唱片店与资源分享

32:10 一次普通的躲雨变成了音乐探寻之旅,并喜得爱碟

35:54 神户街道名字里的多元历史

39:14 从南京町看华人在神户的冒险

43:07 关于孙文纪念馆的一些趣闻

47:50 高端与平价神户牛肉的体验:值得品尝但无需吃太多

54:30 神户安藤忠雄的建筑之旅:兵库县立美术馆与风之教会

01:00:42 滩五乡酒藏巡礼与六甲山有马温泉

01:04:29 六甲山有马温泉

01:08:29 尾声:还会再去的

*本期收录于「周休三日|关西体验指南」*

本期播放的音乐

Frank Sinatra - Summer Wind

Frank Sinatra - You Make Me Feel So Young

Frank Sinatra - That's Life

本期相关照片

SONE(ソネ)Jazz Live Restaurant & Bar

吃齁住了...

嗯...神户的大肉包子也是很好吃

元町CD店买买买

神户商店街宣传海报

兵库县立美术馆

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🤔都看到这儿了,不如添加主播微信wassupchuck,加入周休三日听友群,不定期分享讨论各种旅行攻略与感受💬

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展开Show Notes
E_FhnZ
E_FhnZ
2025.10.09
国庆去了神户再到京都,神户的游客真的少非常多。去了六甲山艺术祭,虽然是雨天,但山上大雾也挺美的
E_FhnZ:啊呀,要是早点听到这个播客就好了!
周休三日的查克
:
现在听到也不晚,可以回味一番😬
3条回复
1:06:18 不知道和长崎的“新世界三大夜景”比怎么样
1:00:48 这次预约了kirin工厂的参观😁
kiiiinn_
kiiiinn_
2025.9.01
自封神户为我精神故乡,太喜欢神户的街道和须磨的海岸
周休三日的查克
:
citywalk和看海,真是很不错的精神放松了😌
凪Ann
凪Ann
2025.9.01
来得正好 打算10月去神户再重游京都🤨
周休三日的查克
:
季节选得不错,夏天真是太热了🫠
monaka
monaka
2026.5.10
刚从神户回来,第二次去真的太喜欢这个背山面海的城市了!下次要去参加艺术祭和泡温泉!
周休三日的查克
:
有马温泉真的很不错!是个很舒服很适合放松的温泉小镇♨️
脂肪酸
脂肪酸
2026.1.11
20:27听到主播描述和牛太齁,不由想起另一个播客节目里介绍和牛最好吃的方式是寿喜烧。去过一家高端和牛寿喜烧,一整套下来只有两片薄切牛肉,肉量之少感觉齁不起来😂,其实倒是食量刚好。关西地区的近江牛和松阪牛也相当推荐。推荐播客节目Vol8.日本的和牛只是贵一点的牛,不是神兽
周休三日的查克
:
请勿过度神话牛,哈哈哈哈,不是神兽😂
周飞经
周飞经
2025.10.09
请问怎么加听友群呀
周休三日的查克
:
在shownotes最底下噢
周飞经:加啦~
日南
日南
2025.9.08
在Kobe最爽还是傍晚的时候去大学那个百年纪念馆在那里看夕阳
周休三日的查克
:
诶,是在哪所大学,我mark一下。是海边的夕阳吗?
日南:神户大学呀,百年馆那里有个展望台。不能算海边夕阳吧了,毕竟不是正对着,算是黄昏景致了。可以油管搜一下哦
3条回复
Gastronomy
Gastronomy
2025.8.31
啊啊啊 我的下一次出国行正打算去神户!
周休三日的查克
:
let's goooooo
周休三日的查克
:
可以来听友群收藏我的google map地点清单,也可以和群友们交流交流旅行心得
我听到了和小红书上完全不一样的神户!
J1900
J1900
2025.9.01
加听友群啦 等通过
周休三日的查克
:
好滴好滴 已经通过了