122. 山姆中国还能火多久?

122. 山姆中国还能火多久?

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一直在中国市场顺风顺水的山姆会员店,最近被骂上热搜——「进店的会员资格每年要收几百块钱,店里卖得却是随处可见的大众品牌?!」

  • 盼盼、卫龙、好丽友、溜溜梅这些大众品牌的品质真的不行吗?
  • 究竟是山姆的品控出了问题,还是选品逻辑与品牌心智错位?
  • 在众多制造业引领全球的同时,为什么中国消费者依然对本土食品品牌缺乏信任?
  • 中国消费者需求众口难调,山姆的大包装精选SKU模式还能走多远?
  • 山姆模式未来在中国市场的真正难点是什么?

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Rio
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2025.9.03
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Fayfang
Fayfang
2025.9.03
这种大分量的真的很不适合中国人。
宇宙唯一泳池管理员:吃到1/3就已经腻了
libert_a3PE:你只能代表你
8条回复
05:16 不用据说,山姆特供的这些产品就是用料更好了,而且没有涨价,沃尔玛看出来现在的中国中产没那么有钱了,开始引进一些低价高性价比的商品,反而被一些低级、虚荣的,认为去山姆购物就高人一等的人在小红书疯狂吐槽,个人认为这种人大规模集中性的出现,可能是有别家在煽风点火。
大脸妹丹丹:说得太对了,本质就是所谓的“轻奢”大众化,大众化就是卖大众的商品,只是很多心理优越的中产接受不了罢了,假设把溜溜梅翻译成洋文,估计就没那么多事儿。
李晨-煊安:山姆把进口货用更低品质的国货替代还是动摇了继续续费的念头。不是讲国货一定不好,但毕竟国内的内卷竞争总是走向劣币驱逐良币。确实买到的咖啡差了,虽然价格从每升 15 降到 10 块
5条回复
我反倒觉得山姆这些事儿是盒马负面新闻出现以后被拉出来打舆论战的沙包。
上半年盒马鸡蛋出问题以后我就在红薯上关注了一个每天搬运总结市监局食安抽查的博主。
简单检索就会发现盒马真的是坑连坑,豆芽紫薯胡萝卜,梭子蟹猕猴桃虎皮蛋糕(鸡蛋就不说了),各种农药、致癌物超标。
而经常在热搜被拷打的山姆,除了进口北极甜虾海关被拒就是包装空隙率不合格,还有两条是“全部合格”。
真的有这么多人在意这个溜溜梅吗?我觉得200多还能跟朋友平摊的年费真的不至于让人高傲到觉得溜溜梅配不上自己了。
反倒是国内一些连锁超市应该多考虑一下自己的品控,而不是一出事就想着捂嘴,就想着打压对手恶性竞争。
今年自己做饭的频率很高,买菜基本上就是山姆、(跟胖东来学习过的)永辉和盒马,盒马真的只敢信任一些葱姜蒜。
HD630943y:哇原来是为了转移注意 很熟悉的打法
Tard1s:是哪个博主呢?
6条回复
赶上春
赶上春
2025.9.03
前半部分聚焦在品牌定位,有点偏了。说很难想象奢侈品和大众消费品联名,但是喜茶和fendi的联名可是经典案例。所以其实真正原因可能还是对于食品安全的担忧更多一些。
不是文盲就是色盲打一种人:喜茶在奶茶界算高端,不能算绝对值啊
旧手机换盆儿:食品安全在国内太特殊了
5条回复
山姆差不多到顶了,尤其是叠加本土商超的疯狂迭代升级
HD258422u
HD258422u
2025.9.04
反正油我是一直买山姆的。也不是说有多信任山姆或者说山姆的产品有多好,反而是因为如果山姆有任何一丁点问题,早就被人挖出来了。

这次的事件,我观察到国内几家会员商店同时上架大量“山姆同厂”开始抢这地盘,然后山姆之前换掉了一些生产商。

身边统计学:我看我们这边的几个代购群,之前买好丽友的也很多,没见到有什么不好的反馈。
小草河
小草河
2025.9.04
个人把山姆当做食品和日用界的类似买手店的意味。就是通过多次购买已经对山姆选品的理念和质量形成信任,基本认同他家就是质量很可以的情况下性价比最高且质量最稳定的,并且也对他家的定期出的新品有一定的期待。年费相当于买手费或者入场费,这种情况下愿意支付。但是好丽友或者溜溜梅没有实现我作为消费者的这种期待。
哄哄_tQOe
哄哄_tQOe
2025.9.03
11:44 一棍子打死,说的山姆高管都好像尸位素餐,听了十分钟还是在臆造原因,挺失望的
Astro_HQ
Astro_HQ
2025.9.03
是要户晨风一天不被封,山姆中国就能火🥸
闻着臭吃着香:户子粉丝大多是三低人士,真的达不到户子说的的消费水平,路人看户子也就是搞抽象的,为山姆带不来啥正向流量。
iceman369:9月22前来考古,户子真被封了🤣
4条回复
橙汁猿呀
橙汁猿呀
2025.9.13
这一期就是看到点新闻为了分析而分析,大家看中山姆不是觉得品牌定位更好,更多的不是食品安全问题吗?你有更细的去看过为什么这一次影响这么大吗?好丽友只是诱因,山姆的牛肉,三文鱼,大豆,纸巾等等品类为什么品质下降了,既然一个主打品质的超市,做不到承诺的品质,为什么不该被谴责。你们的分析真的太表面了,蹭热度大可不必出这一期节目。
Todayandtomo
Todayandtomo
2025.9.04
山姆品质下降严重,我不会再续会员了,到不到头我不知道,至少在我这儿到头了。
山姆对我来说就是一个买手平台,精选了 SKU ,买啥东西不用反复对比,直接买即可,性价比跟品质都有底。
HD412648f
HD412648f
2025.9.06
22:42 那咋办呢,谁让国内监管不行
健_7y6H
健_7y6H
2025.9.22
12:10 不太同意。山姆本质也不是一个高端超市,应该是定位中产。我个人认为山姆像是一个买手店,通过他的供应链把各板块优秀的产品带进来,减少挑选的时间。至于山姆出现溜溜梅这种产品,我觉得不是问题,首先产品核心就变了,其次山姆的其他产品也能在各种线上线下地方买到(除了自有品牌)。
去山姆购物也没啥高档。高档产品也没卖什么,和 ole 比档次就差一截。山姆主打一个质好量多价格合适。
个人觉得真的问题是进入中国太久,产品选类国产品牌占比太大了。有时候想试试国外的产品,反而没太好选择。其次是山姆水果在追求相对低价以及供应量上,水果的品质下降的厉害
Yicye
Yicye
2025.9.08
我们当时在欧洲的时候最大的感受就是进入任何一家吃的店都很放心,食材都能吃到原本的口感,好不好吃暂且不论,但你说外卖,打车,娱乐活动确实就还是中国更方便
有氧伴侣
有氧伴侣
2025.9.21
大家对中国食品安全没有信心很大程度是因为网络上造谣传谣制造焦虑的人太多,做科普的人太少,连主播的认知也有偏差。三聚氰胺事件发生后,当地从上到下抓了一批官员,受害者也得到了赔偿,品牌彻底消失。欧洲、美国、日本乳业发展过程中都发生过严重的食品安全事故,但是这些品牌一如既往还在售卖,更没有一个人因此入狱,主播缺乏对这一领域的了解
我优Eira:没有消失吧?我记得君乐宝,还是悦鲜活就是三鹿前身。而且新疆奶也出了很多问题,都喝不了。
有氧伴侣:说的是品牌消失了
3条回复
Abell2029
Abell2029
2025.9.05
31:27 很有道理。擅长做制造但是不擅长做品牌的企业很适合山姆选品。
迦陵频伽
迦陵频伽
2025.9.05
早上刚把山姆卡退掉,几年的卓越会员了,一些事情搞得太离谱了。
22:32 历史遗留问题:崇洋媚外😂
微怡谷
微怡谷
2025.9.04
山姆还是适应了中国市场做了快送业务不需到店,反而隔壁Costco才开始做尝试。说外企不可能适应中国有点高傲了吧。