华为都能三折叠，这道花椒鸡丁凭什么让四川人一辈子不折腰

各位好，今天我们跟大家说一道老菜 --- 花椒鸡丁

这道菜据说当年火爆程度堪比歌乐山辣子鸡，但自从辣子鸡登场，它就慢慢退出了历史舞台。

收听目录：

02:00 重庆能不能独立于川菜之外

12:33 歌乐山辣子鸡最早用的竟然不是鸡？

18:20 花椒鸡丁怎么做

28:13 汆滑鸡

34:00 为什么花椒鸡没有了

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