📻 节目简介
本期酸菜馆聚焦近期沸沸扬扬的“罗永浩大战西贝”事件。一场原本普通的差评,如何演变成一场全民关注的预制菜透明化运动?西贝创始人贾国龙为何情绪失控、公开宣战?罗永浩又为何悬赏10万征集证据?我们在节目中从消费者视角出发,复盘这场史诗级公关灾难,也探讨中餐标准化背后的知情权与信任危机。
🕒 时间轴提要:
00:14主播丁丁、王掌柜开场01:30西贝事件起源:罗永浩的一条微博差评03:37贾国龙反击:起诉顾客、开发布会、曝光隐私06:04西贝“自曝式”直播:两年保质期西兰花、预制羊腿、转基因大豆油…13:57行业真相:哪些你常吃的连锁品牌其实是预制菜?18:34愤怒的焦点:是预制菜?还是高价+欺骗?22:21明厨暗局:高压锅“老演员”、剪包装袋的“厨师”30:00什么是预制菜?国标为何难产?34:12快餐 vs 正餐:我们对价格的期待完全不同44:06老乡鸡“红黄绿”标签制为何被表扬?47:17连锁餐饮的必然选择:中央厨房与效率革命52:45消费者真正在意的是:知情权与尊重57:42为什么我们越来越难吃到一口现炒的菜?01:00:58罗永浩为何总是赢?01:02:03预制菜是未来,但诚实才是底线01:10:23企业不要用“养活员工”道德绑架消费者01:12:05🥚 彩蛋开始:2011年老罗砸西门子冰箱事件原声重现 + 酸菜馆经典 commentary
🔍 关键词:
#罗永浩 #西贝 #贾国龙 #预制菜 #中央厨房 #餐饮行业 #消费者权益 #知情权 #危机公关 #西门子冰箱
📌 节目中提到的品牌(基于公开讨论):
- 西贝莜面村
- 真功夫
- 吉野家
- 米村拌饭
- 小南国
- 萨莉亚
- 喜家德
- 老乡鸡
- 大米先生
- 袁记水饺
- 盒马、山姆
🎧 收听提示:
- 彩蛋部分包含2011年酸菜馆第7期节目片段,历史总是惊人相似;
- 会员节目将透露更多未能公开的行业幕后信息。
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