Vol.80 预制菜都难吃?那你是没吃过更难吃的现炒菜!两只蜜蜂

Vol.80 预制菜都难吃?那你是没吃过更难吃的现炒菜!

47分钟 ·
播放数8985
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评论数122

本期主播:

大盆(小红书@好大一个盆儿)

威廉(小红书@可爱的威廉)

德龙(小红书@DELON)

吃屎都赶不上热乎的,本来想蹭下预制菜的热度,随橙想,刚剪完热度就下去了!但是不管,我们就要蹭就要吃预制菜~关于预制菜我们还特地查了一下相关定义,结果跟我们老百姓想象的预制菜差了好多,而对于预制菜我们几个主播的观点跟普罗大众差不多,只要卖的的便宜,预制啥都没啥关系,不知道大家对预制菜的态度是什么样的?你会主动选择去购买预制菜吗?吃过哪些好吃的预制菜?预制菜卖多少钱你觉得才划算呢?欢迎在评论区和我们聊一聊。

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展开Show Notes
29:31 个人体验感:山姆和这些餐馆的预制食品的区别在于,山姆的预制是可见和可选的(宣传工作透明化),这些餐馆的预制不透明且可能存在钻宣传和法律的空子。另外个人内心定义的性价比:山姆的预制费+解放双手帮忙加工费(10~50元)约是餐馆预制餐定价,餐馆提供场所和加工耗材如果超过50元我觉得这家店就很“资本压榨”。一想到这些预制1道菜的盈利就等于店里的小时工的日收入,我觉得这些店真的在压榨工人和消费者…这时候这些老板所谓的“委屈”真的很讽刺
可爱的威廉
:
是的~也不知道他们在委屈什么~挣钱还挣委屈了……
buchiya
buchiya
2025.9.24
29:13 三个男生主播应该都没消费太多西贝,我来提供一个顽固型西贝消费者这一轮的心态波动,首先我因为工作原因会关注老罗这类大网红,第一时间看到他吐槽我当时觉得maybe是西贝的黑红营销,只要门店艾特老罗软性致歉说点便宜话,基本中产和会员用户会很受用。第一轮心理波动很轻微,我也知道西贝很贵,也不是很好吃,菜品相当单一。到这里我没多关注以为这个事很快就过去。我愤怒的点是一些我在店里经常消费的菜品,一直以为是中央厨房隔日食用的那种(比如大盘鸡羊腿羊肉串炒饭炒牛肉肉夹馍等)万万没想到贾老板大笨蛋一样打开后厨让我亲眼看到羊腿比我冰箱里放的最久的羊肉还久!西贝价格一直不便宜,我每年到店消费大概两三千,不是特别多,但是我外卖员工餐或者其他官网购买的奶酪饼等很多,一年花在贾国龙身上至少七八千。当发现这些东西是冻了这么久之后,我第一时间联想到某几次吃了他家后坏肚子肠胃不适,就更觉得生气。这是第二轮心理波动,我觉得自己是个冤大头但是到这时还没网上怼贾大笨蛋。直到贾大傻说出那句“客户虐我千百遍”并官网公关道歉时引用。我开始网络回击,购物平台私信官方旗舰店表达我的愤怒,并且决定从此永不消费贾国龙名下任何产品。
可爱的威廉
:
是的是的,单就这次西贝的公关危机来看,的确是非常失败,不仅没有争取到路人缘,还把老客户都惹恼了。真是……
大盆
:
好久没去了,确实不是他的客层
Lucylulu
Lucylulu
2025.9.24
我不排斥预制菜,原料放心卫生的预制菜总好过地沟油
Delon_Lee
:
对对
大盆
:
便宜也行
方块的方
方块的方
2025.9.24
45:39 质次咱得价低啊😂
大盆
:
没错
工口工
工口工
2025.9.24
西贝我娃喜欢吃那个儿童套餐里的牛肉焖饭,有次订的外卖里只忘记放牛肉焖饭了🌚🌚
第一☝🏻
第一!!!!!我为大盆举大旗!!!!!
Pinkonion
Pinkonion
2025.9.24
集合了好吃,新鲜现做,便宜,干净卫生,易保存,出餐快于一体的饭菜就像见鬼,都说有但是有谁见过🤣西贝这事个人感觉多数还是被欺骗和傲慢对待的愤怒,借着预制菜的风达到另外的目的才是真🤔丰俭由人各取所需,当时千禾“零添加”酱油被科技狠活儿的浪潮推上神坛,后来也是扒得一干二净,制造焦虑才方便卖货,宇宙的尽头就是卖货(确信)
可爱的威廉
:
是的,非常赞同~~大众对预制菜的包容度远大于对一个傲慢商家的包容度。
41:59 曾星级酒店从业人员冷知识:星级酒店的菜肉都是每天供应商新鲜送来的
Penny_Pan:现在也是吗?那也太好了
就喝一点儿:已经退圈3年了,至少口罩时期都还在努力让供货商送货来😂
4条回复
jrHj
jrHj
2025.9.25
07:09 全世界都在争怎么算“预制”怎么不算“预制”,只有我们大盆老师的关注点在算不算“菜”🤣
45:12 不是不能接受预制菜,而是不能接受预制菜这么贵!
肉桂宁
肉桂宁
2025.9.24
首先,支持咱台追热点,小步紧追,做大做强!!其次,关于预制菜,我不是老罗粉丝,但他有句话我很认同,消费者有知情权。我要知道我真金白银的消费换来的是什么,10块钱的街边速食和100块的商场餐厅,端出来的都是一样的微波炉解冻货?甚至后者还有严重的质量问题?真就大错特错了。
37:51 刚想问是发菜吗,就已经有人回答了
大盆
:
哈哈哈
Ting_兜
Ting_兜
2025.9.24
04:00 坐等盆哥从广州安全回到北京
大盆
:
抵达!
Ting_兜:嗯嗯🥳🎉
41:43 和威廉一样~避免这些乱七八糟的,就自己做。如果选择解放双手,我也接受偶尔出去吃这些预制(心知肚明)
可爱的威廉
:
哈哈哈哈,是哒~闲来无事自己做饭真是很有乐趣的事情。
BlueFace小鸽迷:跟威廉一样喜欢自己烹饪🙋🏻‍♀️
3条回复
HD682573t
HD682573t
2025.9.24
44:23 预制菜我最害怕的是把整包菜,放到热水里煮,加热完成后再剪开袋子,装模作样的倒在盘子里。这一过程必然会有很多的微塑料和塑化剂进入到餐食中。这里也点名所有的在碗上套塑料袋的餐食,都有这些问题。什么塑料菜板,不要用来切菜了,换成木头的。
Delon_Lee
:
这种是很恐怖,倒出来再加热还行
可爱的威廉
:
我也是~~一加热塑料就浑身不适~~
HD682573t
HD682573t
2025.9.24
07:24 既然日式煎饺可以配米饭,那我青岛锅贴要配手抓饼。威廉,你就说行不行吧?德龙,你觉着怎么样?大盆,你就直接点头。
Delon_Lee
:
很ok
可爱的威廉
:
非常行,非!常!行!
techico
techico
2025.9.26
42:37 顺德真的很好吃🥺
45:48 不能进洗碗机的餐具都淘汰!
zyj_xrr7
zyj_xrr7
2025.9.24
时间太短不够听 最好是一个半小时
大盆
:
哈哈哈