细数餐饮圈鲨币老板的作死待客之道出逃在即

细数餐饮圈鲨币老板的作死待客之道

42分钟 ·
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评论数197

都说顾客是上帝,但有些店家,可能真的在天庭有仇人。

咱就是说,客人不是jian人,花钱找骂这种需求真不是大众行为。然而很多“餐饮主理人”似乎以为自己很有“性格”,“有病”也不去治,就想着拿顾客当药引子。带着不知从哪里来的傲慢与没素质,站在自己理想国的制高点,睥睨众生。

服务业,首先是“服”,是招待好八方来客,是听取客户的需求,然后才是“务”。本期将讲述N个主播在全国亲身经历的狗屁醪糟的事儿,涉及各种赛道的餐饮店,相信很多朋友都有过共同的遭遇,这一期一吐为快。

如果你也有类似的经历,可以在评论区与我们交流。

更多精彩,尽在本期节目,请点击收听。

【本期主播】

小乐(VB@出逃电台里的那只小乐)

哈刺(VB@听了出逃电台的哈刺)

【本期内容策划】

小乐

【后期制作】

帕特里克

【BGM】

Baby Baby — SpecialFavorite Music

【互动方式】

公众号/小红书:出逃studio

微博:出逃工作室

【商务合作/加粉丝群】

客服:chutaozaiji(添加请备注品牌)

展开Show Notes
emown
emown
2025.10.07
到底谁在惯着这些把刻薄没素质当真性情的店家。。不说把消费者当上帝 至少把消费者当人看呢。。。
哈刺
:
太多了,问原因就是“喜欢老板,好real哦”
emown:抖m来的🤗
跟这些餐饮商家吵架都需要我,我能从技术到经营,从他的专业到我作为客服的体验,怼的他哑口无言
小乐_HH
:
呜呜呜,第一个咖啡厅那个,真的把我气到了!
杨铠西Casey:哈哈哈哈,我懂你~可惜我太会避雷了,不然你跟我去那些sx店,你听我现场阴阳他们,你能爽翻
3条回复
HD114390z
HD114390z
2025.10.07
19:23 天王老子来了need也是难吃到爆! 故意慢吞吞的 收一个桌子要20min 门口大排长龙 开放取号第一分钟取的 等了将近3小时 里面的菜更是每一个好吃的 连撒的甜辣酱都是最廉价最便宜的那种!
七个梦
七个梦
2025.10.07
05:31 这很主理人
小乐_HH
:
想起来很气
哀诗Ash
哀诗Ash
2025.10.07
02:54 我记得好像平台上四星以下都算中差评,都会有影响。所以老板来找你删评情有可原,但是他这个态度实在是太离谱了,是我就给个更差的差评🥲
说个热乎的,这次国庆假期带孩子和家人们去游客区闲逛,本来打算在某食品公司那边的野人先生点几个冰激凌,接待我们的那个姑娘的态度像我欠了她钱似的,一副不情不愿的臭脸在那里摆着,于是我和家人默契地一同转身离开,去了对面商场里的另外一家野人先生,店员态度非常好,热情有礼貌。现在碰到类似这种态度不好的,我选择不惯着,既然花钱就要让自己开开心心的。。。。。。
26:09 这个朋友也可以绝交了,烂好人没原则
奥利佛_R1zZ
奥利佛_R1zZ
2025.10.07
早上好啊,今天是周二呢,勤快的出逃!!!
奥利佛_R1zZ:乐我吃过真正的窑炉披萨,下次我带你去!
小乐_HH
:
没错,快来嘻嘻嘻
3条回复
may5777
may5777
2025.10.09
26:43 听到我血压上来了 作为顾客为啥要有讨好的心理啊,怂包能不能别拉着别人装大度啊
袋鼠Shone
袋鼠Shone
2025.10.07
06:43 我已经开始去搜小乐的咖啡点评了
poemfish:求账号
Penny貴
Penny貴
2025.10.07
我觉得你那个朋友不是不想站你这边,纯纯害怕冲突,只想逃避
小乐_HH
:
我能理解他,但是心里挺难受的
一个Ann:我也感觉,她可能就是想大事化小小事化了。或者那家餐厅是她选的,她可能是责怪自己没选好店所以又劝小乐又道歉的,未必是“胳膊肘往外拐”。
3条回复
猛-兽-大翟
猛-兽-大翟
2025.10.07
哦 今天周二哈哈哈😂
小乐_HH
:
没错。不上班的周二哈哈哈哈哈哈!
猛-兽-大翟:小乐 你啥时候有空 求你听听我的故事
YuriKabu
YuriKabu
2025.10.08
21:54 这店!!!!真的!!!!太难吃了!!!!而且服务巨差!!!!!!!!
圈圈_11
圈圈_11
2025.10.07
05:25 这就是所谓的“主理人”吧 以为自己做的是艺术品
5所谓
5所谓
2025.10.07
艾玛 早起打工人有瓜听👂
小乐_HH
:
什么打工了?!
小乐_HH
:
不是还在放假
5条回复
王tintin
王tintin
2025.10.08
18:23 白莲花度假村:莫挨老子,我家不会喂客人喵呜
王tintin:天啊!!我写的是chi💩!!
餐饮好评
小乐_HH
:
巴西ip,没去过
早上好耶
小乐_HH
:
早早早
LF_BRfe
LF_BRfe
2025.10.08
火速去翻了下小乐大众点评,找到了鸟店哈哈哈哈哈哈哈
Gabriellallalla:乐儿的大众点评是哪个来着
两个孩子的母亲:大众点评叫啥
6条回复
Bonnie_Pang
Bonnie_Pang
2025.10.11
监控这事经历过+1,真的无语🙄,也是私人号在我的评价下面评论
Bonnie_Pang:05:12 哈哈哈哈哈哈我遇到这个老板也是
Bonnie_Pang:也是打了3.5