V05 路边摊,吃的就是非预制的烟火气!全球街头美食大盘点

V05 路边摊,吃的就是非预制的烟火气!全球街头美食大盘点

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要说世界上有什么食物最不可能预制,那肯定是——路边摊。点单后现场制作的美味,让人“食过翻寻味”(流连忘返)的全球美食,今天直接来一次大盘点!


这期节目串台《逆时针右转》的主播小断,一起来聊聊那些,让我们难以忘怀的旅途中的街头美食。

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☁️本期进度条

01:00 到底什么才算街头美食?

06:51 越南:米纸皮小吃、无数种pho

10:18 印尼:lele烧烤、mie炒面

16:22 饭也有不同:西班牙海鲜饭、街边炒饭、纽约上市盖浇饭halal guys、新疆手抓饭

(西班牙海鲜饭)

(新疆手抓饭)

23:40 土耳其:烤串大踩雷

(越南烧烤)

(哈萨克斯坦烤串)

26:57 法国:可丽饼vs杂粮煎饼

28:28 意大利:Pizza是按斤称的街头美食

30:00 鹰嘴豆泥的争论

(埃及的一餐)

31:10 各地不同的烧麦

(格鲁吉亚包子)

37:12 比利时的“米其林”薯条 vs 西班牙油条

39:00 南美:小牛胸腺吃过吗

42:46 街头小吃带来了锅气和烟火生活,高级餐厅自有精致服务和精准调味

48:11  美食探索成为旅行中串联城市、接触当地文化和人群的重要环节

50:56 如何迅速找到一家好吃的小吃摊

62:00 在国外吃路边摊的一些小Tips

片尾BGM:《一起去旅行》魏如萱

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👀本期嘉宾

小断,《逆时针右转》主播,旅行爱好者。

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🎙️主播介绍

葵葵chanchan《见多食广See&Savor》主播,一直在反复横跳尝试新鲜事物的ESFP。食品科学与工程本科,法国商科留学毕业后,在品牌、营销、跨境电商之间搬砖,大厂离职后重回食品行业。爱吃管不住嘴,爱做饭不爱洗碗,热爱各类运动,生活在上海的广州人。

欢迎加入“24小时美食云饭搭子”群,一起好好吃饭,认真好奇!添加微信hereischannn或扫码(辛苦备注“小宇宙饭友”)