EP16 槟城:一座被历史与烟火气点亮的南洋城市舒言星语

EP16 槟城:一座被历史与烟火气点亮的南洋城市

49分钟 ·
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评论数45

槟城,这座被称为“槟榔屿”的热带小岛,既有烟火气的市井生活,也有多元文化交织的独特底色。

本期节目,我们带你从美食到历史,从庆典到社区,走进一座南洋小城的丰富层次。

福建面、炒粿条、粿条汤、白咖喱面与豆蔻水,每一道都是舌尖的坐标;榴莲则更是“树上熟”的愉悦体验。

除了味觉,槟城的节奏同样值得铭记。每年 7 月 7 日,全城庆祝入遗日:多民族同庆的表演、2000多人一起的Citywalk、古迹开放与沉浸剧场“先贤来时路”,让人真切感受到“共享历史”的魅力。

我们也走进城市的肌理:从“打枪铺”组屋的迁徙与记忆,到《城视报》与岛读书店的文化坚守,再到侨生博物馆里活化的娘惹传统。

旧与新、东方与西方、庙宇与咖啡馆,都在这座岛上自然共存。

这一趟声音之旅,既是美食与历史的交织,也是城市与人文的共鸣。让我们一起走进槟城,感受它的热情与丰饶。

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时间轴:

02:14 槟城:英文名Penang、马来语“Pulau”为岛屿,“Pinang”为槟榔,故称槟榔屿

03:48 槟城建筑与文化特色:拥有融合东西方风格的店屋、教堂、庙宇等;华人、马来人、印度人等族群共构多元社会,代表景点包括蓝屋、康华利斯堡(英国殖民堡垒)、圣乔治教堂(东南亚最古老英国圣公会教堂)、观音亭等。

05:09 小舒对槟城初印象:亲切,福建华人多、生活便利、节奏闲适

06:35 槟城是一座有旧有新的城市

07:24 chenchen对槟城的初印象:“热带大理”,适合数字游民,槟城的多民族融合具烟火气与热情

09:39 槟城旅游性价比:住宿便宜,适合学生党与预算有限想要出国玩的人群

10:58 槟城美食分享:

福建面:槟城为虾面,吉隆坡为黑酱油炒面,均含黄面,源自福建先人,可搭配槟城白咖啡

炒果条:槟城版本无浓黑酱油,用酱清,炭火现炒有锅气,夜晚火星子视觉效果佳

果条汤:分清汤与柠檬味(柠檬味更清爽解腻),推荐大表哥995推荐摊位

其他特色:大山角芋头饭(需前往威省)、白咖喱面(槟城独有)、Lok Lok(自助式串烧火锅,槟城下午茶)、四果汤(Temple street为佳)、豆蔻水(槟城特产,分红色红豆蔻水“入门级”与白色白豆蔻水,可参观豆蔻工厂)、榴莲(榴莲季可上山吃庄园榴莲、开甘榜盲盒或城市自助)

23:23 乔治城入遗庆典体验(7月5日-7日,7月7日为槟城法定假日)

27:36 第一天在谢公祠大草坪举办,马来、印度泰卢固族、锡克族等民族在华人庙宇前共庆跳舞,有种天下大同的美好感

29:22 第二天City Walk:7点开始,2000多人穿粉色T恤走过4.5公里古城区路线

31:13 citywalk有槟州Chief Minister同行,和民众唠家常、热情合影

35:10 第三天是古迹开放日,比较罕见地免费开放了7处古建筑

37:53 “先贤来时路”沉浸式剧场,还原妈姐、福建苦力下南洋场景,还融入了许多马来、印度元素

40:51 槟城小众文化探索:

打枪铺(Rifle Range):槟城最早一批组屋之一,承载着上世纪60年代后城市迁移与安居政策的记忆,以前是英国人的射击场,经历过一段黑暗岁月,接着被改造成组屋

43:00 城市报与岛读书店:季度免费杂志记录老手艺人与老社区,可免费取阅或联系寄送,贩售新马港台书籍,涵盖饮食文化、历史研究、小说散文。

44:19侨生博物馆:展示娘惹文化,有非常精美的琉璃制品、还提供娘惹服拍照与文化演出

槟城的傍晚:

槟城炒粿条

995大表哥推荐的粿条汤

槟城的白咖啡配福建面(就是虾面)

乔治城入遗日第一天的民族舞蹈——马来皇家舞蹈

印度裔泰卢固族舞蹈

印度裔锡克族(就是他们唱了播客里的神曲😁)

入遗日第二天City Walk——转头发现Chief Minister就走在我身边😊

入遗日第三天——“先贤来时路”背着的下南洋小包袱

岛读书店

免费的《城视报》

主播:小舒&ChenChen

展开Show Notes
HD43062f
HD43062f
2025.10.05
每周最期待周四!每一集都很有趣!!!😊😊🌹🌹
小舒言
:
天呐 ~ 谢谢 🫶🏻 爱你爱你
小舒言
:
双向奔赴的感情 🫶🏻🫶🏻🫶🏻😍😍😍
5条回复
铭芝杰
铭芝杰
2025.9.26
08:46 大表哥!也是我喜欢的博主!
_ChenChen_
:
大吃一口
云舒呀
云舒呀
2025.9.26
全程认真听完!!! 我回来给我每个同事推荐了槟城,就是我真的觉得好喜欢 各式各样的建筑 榴莲 福建虾面 还有在槟城打Grab遇到华人女司机 挂得拉布布 给我们一直推荐槟城的美食 甚至还给我们推荐了吉隆坡吃榴莲的地方SS2 离开是个早班的飞机 坐在飞机场外面麦当劳吃早餐 看到了槟城日出 🌅 真的太美好了!!!!!
_ChenChen_
:
最后这个机场外麦当劳的槟城日出听着就很美好🥰,好棒的分享❤️
小舒言
:
马来西亚🇲🇾的我们是不是都很有人情味! 嘻嘻 😜
铭芝杰
铭芝杰
2025.9.26
00:15 来啦
希望有一天可以走在槟城听这期播客💕
我啊张大帅:可以说走就走,马来西亚往返机票有时候比国内热门城市更便宜!
小舒言
:
槟城有很多咖啡馆哦, 可以喝杯kopi 慢慢听
3条回复
Kenway_RGiw
Kenway_RGiw
2025.9.25
之前去槟城待了两天,每天就是散步,随便选的美食和咖啡都没有踩雷,这个城市真是太放松了,希望有机会能去长居一段时间😀
_ChenChen_
:
去旅居吧👻毕竟热带大理呢😸
小舒言
:
非常适合旅居 ~ 东西好吃 ~
Yvonnedeway
Yvonnedeway
2025.9.26
非常喜欢槟城,去过一次从兰卡威坐船去的,然后在槟城坐飞机离开大马,但是有点搞不清楚和乔治城是怎么样的关系
_ChenChen_
:
乔治城是槟城州的首府城市,位于槟城岛的东北角,其中还有更小的一片区域-乔治古城区是世界文化遗产保护区。而“槟城”(Penang)通常指整个州,包括槟城岛和马来半岛上的威省,不知道这样说是否会清楚一些呢?
小舒言
:
简而言之 ;一个被海环绕的小岛城市 = 乔治市 哈哈哈
来了来了
_ChenChen_
:
比心🫰
小舒言
:
我来迟了! 最近工作太忙 抱歉 ~ 说声hi 🫶🏻
父母的朋友住在檳城,初中到大學那段期間每年農曆年都會去檳城找他們玩。印象中最喜歡早上去大排檔吃雲吞麵、爪哇面、Roti,配一杯Milo或Tah terik😋聽了主播的播客,又想再訪檳城了~
_ChenChen_
:
动心起念了,那就快要踏上去槟城的路了😜
小舒言
:
槟城的早晨是自带休闲buff 的~ 只要一走出去就感觉到整个满满的生活气息,烟火气~ 超级想退休
Pansanity
Pansanity
2025.10.08
槟城海鲜朱非常好吃,价格也不贵
小舒言
:
marked!
_ChenChen_
:
收藏了~
尘星榆
尘星榆
2025.10.05
11:26 碱面
很好奇chenchen都是怎么找到地道的好吃的店!感觉chenchen每次都很会找!可以分享一些平时获取信息的渠道吗!谢谢
_ChenChen_
:
新马两地的有个小技巧,可以看看华人写的美食书籍,而且因为圈子小,看华人作家常常能看到他们互相推荐,就认识了比较多的新马作家。阅读主要用来了解当地的一些特色菜系。确定好想品尝哪些特色菜系之后,就会米其林官网小红书和Google map会交叉看一下想去的店~希望对你有帮助哈~
一大碗草莓_7799:谢谢你!
哈哈哈我也喜欢大表哥!
小舒言
:
没有人不喜欢大表哥吧! 真诚又可爱的一个人
HD211436n
HD211436n
2025.10.22
从马来西亚回来四个月了,还是很怀念槟城的夏天,当然还有槟城的榴莲,最好的榴莲没有之一🥳🥳
Pansanity
Pansanity
2025.10.08
去吃了几天榴莲,榴莲👍🏻
己一
己一
2025.11.18
主播我就想圣诞这几天去槟城和城北边的海边玩怎么玩比较好呢?槟城的海水好嘛,12月底可以下海吗?
我啊张大帅:我觉得应该可以吧,一年四季都是夏天
己一
己一
2025.11.18
圣诞去气候可以吗
我啊张大帅:啥时候去都可以,有时间你就来
00:00 来了来了
_ChenChen_
:
比心♥️