Vol.06汪曾祺《葡萄月令》与酒精随聊,从纸上葡萄到杯中酒【津津有味】识食物者

Vol.06汪曾祺《葡萄月令》与酒精随聊,从纸上葡萄到杯中酒【津津有味】

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这一期我们正式开启《吃食和文学》里的一篇 葡萄月令 载自一九八一年第十二期《安徽文学》。这篇文章创作于20世纪50年代后期。当时,汪曾祺在政治运动中受到冲击,被下放到河北省张家口地区的沙岭子农业科学研究所进行劳动改造。他在那里待了约四年时间,期间参与了不少农业劳动,其中包括管理葡萄园。虽然熊獭二位师傅对种葡萄不了解,但是对喝还是能和大家唠两句,也当学习学习新的没用的知识了。汪曾祺的文章太闲适了,獭老板一改平时读书主播的发声风格,全程使用了大白嗓读书。真的由于文风太过轻巧可爱,放松的直到剪辑才发现什么前后鼻音、归音吐字、连读重音,全都被汪曾祺的葡萄给整不见了。

【主播】:

谢师傅,不正经搞餐饮的

獭老板,正经搞传媒的

00:40: 汪曾祺《葡萄月令》吃货的文学之旅开启

01:26: 下放劳改种葡萄趣事

03:05: 葡萄冬眠与春醒日记

05:49: 原汁大粪施肥大作战

08:19: 高中散文隐喻猜谜会

11:30: 葡萄开花神秘观察记

23:09: 从吃葡萄到喝葡萄酒小知识

27:28: 红酒小白入门速成课

35:02: 虚拟葡萄园经营游戏《酿造物语》推荐

40:07: 填坑宣言与未来计划

BGM:

关牧村 - 吐鲁番的葡萄熟了

Andrea Bocelli - Champagne

eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat

《识食物者》是一档用于启发所有人群吃什么、怎么吃、好不好吃的泛美食生活类杂谈节目!

写在序章:

黄焖鸡米饭里翻滚着打工人倔强的尊严;

牛油锅底沸腾的泡沫是碳基生物克制的嚎叫;

威士忌瓶底的沉淀,比占星学更懂你的悲欢。

食物是生存法 餐桌即历史书

我们吃下去的远比热量要多的多。

何不在酸甜苦辣里,嚼一口生活滋味

写在结尾:

NO NO NO 美味从来没有结尾 现在才刚刚开始