Vol.228 尝试吃素一个月后,还会想吃肉吗?鲸鱼赫兹

Vol.228 尝试吃素一个月后,还会想吃肉吗?

65分钟 ·
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评论数95

你有吃素的经历吗?吃素一个月、一年甚至更久,身体会发生怎样的变化?这期我们聊聊食素这件事,以及哪里有好吃的素食。如果吃的是蛋奶素加锅边素,执行起来并不困难,素食者也分好几类,但不吃肉就要考虑补充维生素B12以及其他营养素,也要解决经常吃不饱的问题。

01:51 决定吃素的人,跟朋友聚餐麻不麻烦?

07:11 吃素后感受到了身体从内而外的舒适,皮肤在变好

13:14 这么爱吃寿司的人,之后可能转型为海鲜(鱼)素食者

17:34 选择吃素的理由,或出于健康,或出于环境保护,或出于信仰

19:20 如果坚持吃素更久,性情和精气神会不会大变?不知道

21:59 大家还记不记得前些年的“周一请吃素”行动?

25:08 看韩江《素食者》,一度不想吃肉,吃了两三天素

33:40 想要长期吃素,得警惕这五个陷阱,吃全素不一定清淡

40:11 寺庙里的斋饭(素食)有多可口?

44:02 为修行而准备的精进料理,追求五味、五色、五法

49:41 素食餐厅人均挺贵,成本其实也高

53:53 吃素的生活不等于素食生活方式

55:09 推荐两家餐厅:枣子树素食和小滨素食

片头BGM:Science Noodles - Golden Throat

片尾曲:キセル - 縁歌

【本期主播】

乐克|郭爱美|秋蓬|House

【收听与联络方式】

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en_pc3N
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2025.9.30
1:01:25 听到四个人的声音就很安心。无论聊什么,就是一种熨帖的抚慰。
咪豆的好朋友:说到我心巴上了 就是温润 妥帖 舒舒服服
咪豆的好朋友:确实 感觉是一群即使不经常见面 确又心照不宣 保持最舒适分寸感的老朋友
5条回复
28:57 好有趣這期。原來還有那麼多不同種的素,我以前接觸的都片面了🤣以前大概就知道全素、鍋邊素之類的。說到吃素,因為家裡有長輩有去寺廟做義工,所以我曾經在某個暑假也去山上待過一星期左右,然後那時候才知道,原來真正的素,蒜、蔥這些也不能吃的,常規的蔥薑蒜裡,只有薑可以使用,我是超級討厭薑的人,所以印象很深刻。炒高麗菜(山上的高麗菜真的超級超級好吃,很甜)裡都是很薑的味道(代表薑很新鮮?🤣),就很可怕!!!!(但還是要吃,不然會肚子餓😅
乐克
:
葱姜蒜里面,我是不吃葱姜,但蒜是真的割舍不下hhh我炒菜很爱放蒜
neverness:除了葱蒜不能吃,韭菜和香菜也不行
4条回复
星光
星光
2025.9.30
释永信:啥叫吃素?
focalength28:哈哈哈哈你不对劲你不对劲
表白假期前最后一天支撑我上班的🐳
秋蓬
:
❤️放假八天乐!
王哈罗
王哈罗
2025.9.30
说到吃素,我家好像有这方面的基因😂不是理念原因,就是单纯的厌恶。

我爷爷从七八岁岁开始,就不吃一口肉,会生理性的恶心。但好在会吃一点点螃蟹大虾。爷爷一辈子身体都挺硬朗的,只是晚年时候有肺气肿,但也到八十二岁寿终正寝,没有在病痛的折磨中离开。

我弟弟大概从五六岁开始就完全接受不了任何肉制品(隔辈遗传?)包括海鲜、火腿肠、各种和肉沾边的东西,甚至鸡蛋都不喜欢吃。
家里厨房做荤菜的时候,他闻到味儿都恶心,自己跑的远远的。平时吃饭,餐桌上的肉菜和素菜分类摆放,餐具和我们也是分开的。
老弟在国际学校寄宿,食堂饭菜大多都带着肉。他宁愿饿着,或者只吃白米饭,都不会吃一点荤腥。

​可他体检也没啥营养不良的情况,15岁,身高185体重140🙉
书虫弗兰克:185,70公斤,有点偏瘦了
乐克
:
做了这个选题才发现身边有这么多人选择吃素
5条回复
山月1988
山月1988
2025.9.30
能感觉到几位主播之间的友情氛围很好,但是秋蓬偶尔的科普和分享输出经常被某个人(基本上都是乐客😊)打断,让秋蓬的话停在半空,虽然大家都觉得无所谓,但这个听众感受还是存在
乐克
:
啊😦我吗?真的没意识到这个情形
sjhd
sjhd
2025.10.05
不懂就不要乱讲,纯素食是纯大笨蛋行为,你可以自己吃,绝对不要宣扬,更不要讲自己不知道的东西,因为你们是发布到公共领域的内容,纯素食不管你补充什么都是绝对的营养失衡。
Miat
Miat
2025.10.16
16:27 🙋‍♀️我就是鱼素,从五六岁开始只吃素菜,而且吃的类别很少,以土豆为主。我家里人事都吃肉的,只有我不吃。高中某天吃饭的时候不知道的情况下嘴里混进去很小一口肉,咀嚼的时候喉咙“发现”了,喉咙生理性“拒绝”下咽,突然就想吐🤮。后来上大学开始才吃鸡蛋和海鲜,其他所有肉类一概不沾,和肉一起做的菜我是吃的。我还是七八年前出国玩在订飞机餐食的时候才知道有好多种素食者,找到了自己的定位哈哈哈。不过因为我从小爱吃甜食,脸上痘没断过
Miat:在北京吃过几次素食餐厅,菜品基本都是都想用菇类或者其他素做出肉的感觉,多吃几口就会很腻。所以这辈子也就仅限这么几次素食餐厅的体验。平时点外卖也很难,能吃的菜就那么几道,偶尔这些菜还非得和肉一起炒,要不就只能为想吃的菜多付费。
Miat:30:27 小时候我妈“逼”我吃肉的办法是用金钱诱惑,吃一小块给多少零花钱
4条回复
汀南
汀南
2025.10.02
答:会很少吃!减肥后,吃顿素菜的延迟满足远比大口朵颐肉食后吃得轻快舒服。一碗薄粥,萝卜香菇、笋片豆腐、白灼菜心、清煮青豆,人间有味是清欢。
55:20 推荐小滨斜对面的向日葵爸爸,也好吃
秋蓬
:
记得之前王老师推荐过,还没去吃
一个人的现代史:啊啊啊是的是的!前阵在成都呆两天打卡了这间 真的好吃😭
darling_guo
darling_guo
2025.10.13
我是从今年1月开始吃素,是了解到集约化养殖农场动物的悲惨,再也无法坦然吃肉了,深刻感受到吃肉是罪恶,肉不是肉,是小动物痛苦死去的身体,有些事情一旦知道就再也回不去了
Teddddd:37:07 跟您的动机类似。我也分享一下我的: 第一,健康原因:以前吃了红肉多了,尿酸变高。今年出现了痛风,非常难受。 第二,动物保护:觉得以屠杀动物的代价,满足自己的口腹之欲,太残忍。 第三,宗教原因:不是佛教徒,今年参加过一次空腹禅,这期间了解了一些佛理,比如:这些被杀的动物的肉是有嗔恨心的,故此不想让身体带有更多含有嗔恨心的物质。 所以从2025年10月2日开始践行素食,基本上是在“蛋素”的基础上进行“锅边素”。 目前感觉自己的💩更软了,然后随着节食,体重也下降了。 目前没有对肉的渴望,希望自己在不营养失衡的情况下,坚持下去。
30:23 窒息。。。
HD998681d
HD998681d
2025.10.05
今年夏天到目前也是吃素了两三个月吧。我是毕业之前很少做饭,毕业之后太穷了就开始自己带饭学习做菜。前两年我每次切肉的时候,我一直都觉得很恶心,边切边干呕,后面慢慢克服了,今年又是这样,我就索性直接不吃肉了。我发现我就是爱吃素,可以吃一辈子没有任何难度。吃素之后没什么特别大的变化就是内心更加平静了。还有就是看超市里什么东西都像科技狠活,巴不得回去种地吃绿色蔬菜,在研究寺庙的那些素菜变着花样给自己做因为确实很好吃,以前去吃过。前听一个在终南山的道长长期吃素,说下山偶尔和别人聚餐会吃一点荤菜,说是要花几天才能消化的了,吃了荤食感觉脑子会变得反应迟钝,发懵,这点我非常同意。你去吃素,我感觉确实脑子会更加清醒,对于周围的一些让自己不舒服复杂的能量场会更加敏感。更想一个人保持独自清净的感觉。但是确实营养不够。两三个月我差不多瘦了10斤,因为我本来就瘦,然后就非常瘦了确实不太好,也在想一些方法补充一些额外的营养。实在不想吃肉,还是要吃一些豆腐,豆干,豆制品,牛奶,鸡蛋之类的都还不太够。
李乐DD
李乐DD
2025.10.04
37:49 素菜,那还是吃寿喜锅吧 哈哈哈
Doc_Eddie
Doc_Eddie
2025.10.02
阶段式吃蛋奶素,现在属于杂食。在外就餐如果吃素的话,确实有点不方便,如果偶然误食到荤菜会有负罪感。一开始是为了保护环境,当时年纪比较小,家人不理解也是劝说吃一点但是不可以不吃这样的话(对肉食无感,不喜欢纯牛奶)。还是坚持自己吃了5年以上的蛋奶素,今后只能选择只吃素的话也没有问题,能自主选择的舒适的生活,就OK
内江-王
内江-王
2025.10.01
我其实不在意是否素食,只要有碳水就能很快乐😃
focalength28
focalength28
2025.9.30
我曾经有过一个半主动吃素的时期。但我遵守得不严格,因为我的情况是大一时候要生活费要少了,高中初中没有经历社会物价,对购买力评估乐观。但我又不想增加父母负担,于是会在食堂点芹菜炒肉,菜心炒肉这种菜。这种半荤菜价格很实惠,才五毛钱一勺,但肉真的可能就一片甚至没有。我大一入学后到元旦前,几乎都是这样点,有时候早餐可能吃个三文治里有个火腿,回家路过买个汉堡里有肉,我过了整整三个月的低肉生活。我那时候感觉便秘变得严重,不再每天有便意。然后心情变得有些低能量,倒不至于抑郁或不开心,但就是不太能提起精神。我估计我是被动地减少肉的摄入,以及没有彻底戒肉,对肉存在念想,情绪才这样。我几乎不怎么运动,那时候一米七八的个子掉到了104斤,看着光光头大,四肢躯干感觉很不健康。父母也开始怀疑是不是大学食堂没吃好,或者我没谈恋爱心情是不是很差?

后面我生活费给得很多。我也不那么节制吃食堂,还有我自己也做了一些小工作,有些额外小收入,吃方面开始放肆起来。我觉得吃肉会让我很愉快。但是我吃肉也不会吃很多,即便现在早就有经济条件吃很多肉,我也不会超过两百克肉可能。甚至吃一百克都很少。我喜欢吃肉,但我吃不多,感觉这是我能找到对自己最好的平衡。

我也很喜欢吃各种素菜,菜心笋藕菌菇豆腐都很喜欢,但都很容易引起尿酸增高,最近几年都困扰在偶尔的痛风上,笋菌菇豆腐就减量了不少。
乐克
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我也干过!在食堂打5毛钱的炒豆芽。再拌3块钱的红油豆筋下饭
阳光土豆
阳光土豆
2025.10.01
30:35 好窒息的描写
Dan321
Dan321
2025.9.30
还挺好奇女性吃素需不需要应对月经之类的?铁元素需求和月经激素周期和男性不一样🤔
一原生:月经正常 不缺铁。须要特别注意的是B12摄取
38:11 妈呀,全是我爱吃的