Vol.1【南明河畔，他造了一个风味乌托邦】对话CWS调酒冠军Coxi：贵阳的深夜答案不止精酿

【翻个底朝天】是我发起的【黔翻计划】的核心内容矩阵，我们将通过深度交流与记录，挖掘在地文化基因与商业创新实践，推动“黔式创新”从个体探索到可持续的生态，完成“让野性生长被看见，让在地文化可转化”的使命。

首期对话，我们走进南明河畔的舒服恼火，与主理人、新晋CWS中国调酒冠军Coxi展开对谈。

当贵阳因咖啡与精酿闻名之时，Coxi用其视野，将“在地风味”的探索推向更精微的境地——一杯特调鸡尾酒，如何成为承载风土、技艺与情感叙事的载体？这不仅是关于一家酒吧的故事，更是在探讨：在趋于同质化的消费浪潮中，个体如何通过极致的产品主义，构建具有人文温度的品牌，从而为一座城市的夜生活提供一种更独特、更具沉思性的可能。

内容大纲：

00:00 - 02:18 开场缘起

02:19 - 07:04 从异乡客到主理人：一家酒吧在贵阳的落地​

07:53 - 13:40 产品的偏执：从一杯酒到一套标准

14:48 - 23:45 野性生长：在贵阳做品牌的实践与思考

25:24 - 33:18 冠军之后：变与不变的坚守

33:55 - 38:08 信念与底色

38:08 - END 快问快答与彩蛋

（图片来源：舒服恼火SUFULAOHO | 版权归其所有）