食品饮料每周观察Vol2:旺仔小馒头玩梗技能五子棋;蜜雪收购鲜啤福鹿家,万店啤酒连锁的前提可能是饮料化?

食品饮料每周观察Vol2:旺仔小馒头玩梗技能五子棋;蜜雪收购鲜啤福鹿家,万店啤酒连锁的前提可能是饮料化?

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这是一份能听的食品饮料新品周报。每周我们会筛选3-5个值得关注的新产品和行业资讯,给你带来最新观察。

本期我们讨论4款新产品和行业资讯。

主播:徐子@伍尔芙芙子、海枫@海枫

录制时间:2025.10.11

📌 时间轴:

00:15 盐津铺子x 农心 辣白菜薯片
02:51 KitKat 半糖威化黑巧克力:健康零食要怎么做?
07:16 洽洽16型人格瓜子盲盒
09:07 旺仔五子棋小馒头:有热点意识的品牌团队
12:22 蜜雪冰城收购鲜啤鹿福家:啤酒饮料化开启下一个万店品类


产品信息

1、盐津铺子x 农心辣白菜薯片

该产品以新疆塔城马铃薯为原料,通过4道辊压成型与5段温控烘烤工艺制成,配方经减油、减盐、减糖优化,且0反式脂肪酸添加。薯片融合韩式辣白菜的酸辣发酵风味,适合休闲零食、追剧场景。

2、KitKat 半糖威化黑巧克力

该新品甄选进口可可液块,添加鹰嘴豆粉(≥0.07%)、黑藜麦粉(≥0.07%)等配料,富含膳食纤维,并减糖50%,在口感上兼具醇苦浓郁与酥脆纤维感,适合控糖人群与休闲轻负担场景。目前该新品已上架山姆会员商店,售价79.9元/1袋。

3、洽洽16型人格瓜子盲盒

洽洽食品推出「16型人格瓜子盲盒」新品,包含山核桃、焦糖、藤椒、麻辣、海盐、陈皮、椰香、茶衣共8种口味。该新品以MBTI人格测试为创意,规格为盲盒装(含4袋随机口味瓜子+1张人格卡),配套专属解读卡及互动玩法。适配社交破冰、独处休闲、好友聚会等多场景,主打年轻群体娱乐化消费体验。目前该新品已上架盒马鲜生官方小程序,售价11.9元/1盒。

4、蜜雪冰城收购鲜啤福鹿家

9月30日,蜜雪冰城以2.856亿元投资福鹿家啤酒,持股51%实现控股,福鹿家将成蜜雪冰城非全资子公司,财务业绩并入集团报表。福鹿家主打6-10元/500ml现打鲜啤,已开设约1200家门店,覆盖全国28个省份。此次投资将助力蜜雪冰城切入鲜啤赛道,借助福鹿家现有加盟体系和供应链优势加速市场布局。

5、其他相关的产品

旺仔五子棋小馒头

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大卫小方
大卫小方
2025.10.13
五子棋很抽象,但是旺旺很会啊~